Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, uns überzeugt die Qualität der deutschen Weine.
„Noch nie waren so viele deutsche Weine so gut wie heute“, sagen die Kritiker. So macht es Spaß, die Vielfalt unserer Rebsorten und Anbaugebiete zu entdecken. Am erfolgreichsten – auch international – sind bei den Weinliebhabern zurzeit die beiden herausragenden Sorten Riesling und Spätburgunder. Wir möchten Ihnen in unserer Auswahl auch andere Weine vorstellen und empfehlen: den Cabernet Sauvignon etwa, eine aus Frankreich stammende, international verbreitete Sorte, die auch bei uns heimisch geworden ist. Oder den Regent, eine deutsche Rotweinzüchtung, die hervorragende Eigenschaften hat.
Unsere Lieferanten wissen, worauf es uns ankommt. Typische, einwandfrei hergestellte Weine möchten wir Ihnen zu optimalen Preisen anbieten – Weine, die Ihnen schmecken. Wir wählen deshalb unsere Partner sorgfältig aus und prüfen unsere Weine. Was macht Lidl-Qualität aus? Auch darüber wollen wir Sie in diesem Ratgeber informieren. Zu wissen, welchen Ansprüchen ein Wein gerecht werden muss, um gut genug für unsere Kunden zu sein, und wie ein solcher Wein in die Flasche kommt, macht das Genießen bewusster und schafft Sicherheit. Die Qualität unserer Weine wurde wiederholt von professionellen Verkostern bei Vergleichsproben mit anderen Discounter-Weinen hervorgehoben. Wir fühlen uns dadurch in unserem Kurs bestätigt. Nun sind wir auf Ihr Urteil gespannt und wünschen Ihnen viel Freude mit unseren Weinen!
Viajero - Der Weinreisende
Das Viajero-Weinprojekt bringt für Lidl weltweit renommierte Weinmacher mit führenden Weinexperten zusammen. Das Ziel: Unseren Kunden besonders hochwertige und außergewöhnliche Weine anzubieten...
Deutsche Anbaugebiete
Deutschland ist ein wichtiges Weinerzeugerland. Im In- und Ausland werden deutsche Weine immer beliebter. Hauptexportziele sind Großbritannien und die USA. „A Riesling, please“ wird in Londoner oder New Yorker Weinbars oft gewünscht. Kein Wunder: Die gemäßigten Temperaturen in deutschen Landen sorgen beim Wein für feine Fruchtaromen und ein spannendes Säurespiel. Zum Essen oder solo genossen: Deutsche Weine sind einfach gut!
Rebsorten und Aromen
Deutschland besitzt eine große Rebsortenvielfalt. Das Spektrum reicht von alteingesessenen Sorten wie dem Riesling oder dem Spätburgunder bis zu interessanten Neuzüchtungen wie dem Acolon. Die Unterschiede kennen zu lernen und dabei auch eigene Vorlieben zu entwickeln, das ist eine spannende Sache. Entdecken Sie noch mehr!
Weinqualität
Was macht einen guten Wein aus? Wichtigstes Qualiätskriterium deutscher Weine ist das Mostgewicht, anhand dessen ein Wein als Qualitätswein (QbA) oder Prädikatswein (Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese) eingestuft wird. Aber auch Qualität anhand von Geruch und Geschmack zu erkennen, lässt sich erlernen. So werden auch unsere Weine regelmäßig von Experten verkostet.
Die Kunst des Kombinierens
Wein ist wie geschaffen, um feine Speisen zu begleiten. Alexandre Dumas sagte einmal: „Der Wein ist der intellektuelle Teil eines Mahles. Fleisch und Gemüse sind nur dessen materielle Seite."Selbst ein einfacher Teller Pasta wird durch ein Glas Wein „geadelt". Ob Ihnen eine Speise schmeckt oder nicht, hängt davon ab, welche Zutaten darin sind und ob alles zueinander passt. Auch beim Kombinieren von Wein und Speise ist es so: Alles muss harmonieren.
Vom Weinberg in die Flasche
Die Arbeit des Winzers lässt sich mit der eines Fußballtrainers vergleichen: Er muss das ganze Jahr über seine Reben in Form bringen – und dann gibt es einen entscheidenden Moment: die Lese.