Rotwein Cabernet Dorsa

Cabernet Dorsa ist eine Neuzüchtung der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg. Durch eine Kreuzung aus Blaufränkisch (Lemberger) und Dornfelder entstand diese hauptsächlich in Deutschland kultivierte rote Rebsorte, die sich gut für den Ausbau im Holzfass eignet.

Typische Aromen: Kirsche, Brombeere, Johannisbeere