Rotwein Ruby Cabernet

Bei der roten Rebsorte Ruby Cabernet handelt es sich um eine Neuzüchtung, die 1936 an der Universität von Kalifornien erfolgte. Die Rebsorten Carignan und Cabernet Sauvignon wurden dabei gekreuzt, um die Stärken beider Rebsorten zu vereinen. Ruby Cabernet wird heute hauptsächlich in dem wärmeren Weinbauregionen kultiviert.

Typische Aromen: Johannisbeere, Brombeere, Vanille, Kirsche