Köstlichen Schwarztee im Lidl Onlineshop bestellen

Schwarztee ist ein sehr beliebter Tee und als braunes bis dunkelrotes Heißgetränk bekannt. Er wird aus der gleichen Teepflanze wie Grüner Tee gewonnen. Bei der Herstellung werden die Teeblätter jedoch oxidiert. Durch mehrstündiges Trocknen (Welken) wird den Blättern zunächst Wasser entzogen. Anschließend erfolgt das Rollen. Da bei diesem Vorgang die Zellwände der Teeblätter zerstört werden, treten Enzyme aus und eine rötlich-braune Färbung entsteht. Die Enzyme werden bei dem nachfolgenden Trocknungsprozess inaktiviert, der Tee nimmt eine schwarze Farbe an. Die in Schwarztee enthaltenen ätherischen Öle und Gerbstoffe sorgen für das typische Teearoma und den Duft. In 150 Milliliter Schwarztee befindet sich zwischen 30 und 60 Milligramm Koffein. Die gleiche Menge Kaffee beinhaltet zum Vergleich zwischen 50 und 150 Milligramm. Schwarzer Tee wirkt bezüglich des Kreislaufs und des Stoffwechsels ebenfalls leicht anregend.

Die Zubereitung von Schwarztee

Wenn Sie schwarzen Tee 2 bis 3 Minuten ziehen lassen, entfaltet er eine stimulierende Wirkung. In dieser Zeit werden Theophyllin und Theobromin - zwei koffeinähnliche Substanzen - freigesetzt, die für die anregende Wirkung verantwortlich sind. Nach einer Ziehzeit von 4 bis 5 Minuten verliert Schwarztee den stimulierenden Effekt. Auf den Körper wirkt er dann eher beruhigend. Durch die Gerbstoffe, die jetzt aus den Blättern herausgelöst werden, erhält das Getränk den typisch bitteren Geschmack. Länger als 5 Minuten sollte Schwarztee nicht ziehen, da der Geschmack ansonsten zu herb wird.

Verschiedene Schwarztee-Sorten im Lidl-Shop entdecken

Im Lidl Onlineshop erhalten Sie neben verschiedenen Kaffee, Tee und Kakao Getränken Schwarztee-Spezialitäten von Lord Nelson, Meßmer und Fairglobe. Zusätzlich zum fein-aromatischen Klassik-Tee können Sie zwischen pikantem Earl Grey mit Bergamotte-Aroma und einer spritzig-würzigen Schwarztee-Mischung - dem Ceylon Assam Tee - wählen. Bestellen Sie Ihren Schwarztee einfach online bei Lidl und gönnen Sie sich mehr Zeit zum Genießen!