Wochenaktion
HERO IMAGE

Seien wir ehrlich – wir lieben die Grillsaison! Denn vom Rost schmeckt alles ein bisschen besser. Weil schon der Duft des Grillguts uns an den Sommer erinnert. An lange Abende, an Urlaub und vielfältige Genüsse. Nur die Erkenntnis, dass ein guter Wein einen Grillabend noch köstlicher abrunden kann als ein kühles Bier, ist bisher zumindest in Deutschland ein Geheimtipp geblieben.


Ob Steak oder Würstchen, Lachs oder die vegetarische Variante mit Salat, Käse und knackig geröstetem Gemüse: Wir empfehlen hier die passenden Weine, mit denen jeder Grillabend perfekt wird.


Unsere Experten raten vorab: Wenn es draußen warm ist, kann man den Wein ruhig etwas mehr als gewöhnlich kühlen. Beim Einschenken erwärmt er sich im Sommer sowieso um 1 bis 2°C – und je nach Umgebungstemperatur sogar noch mehr.

  1. WEINE ZU VEGETARISCHEN GERICHTEN


Perfekt zum Grillen geeignet sind zum Beispiel Zucchini, Spargel oder Pilze, dazu reichen wir gerne Hummus oder Kräuterquark. Auch bunte Gemüsespieße mit Tomaten, Paprika, Grillkäse wie Feta und Halloumi oder Tofu als Fleischersatz sind lecker. Hier eignet sich am besten ein trockener Weißwein als Speisebegleiter. Sofern die Sticks sehr würzig sind, auch ein Wein mit Restsüße.

  1. Weiss- und Roséwein zu gegrilltem Fisch


Chiligarnelen, Zitronenlachs, Kräutersaibling: Fisch und Meeresfrüchte sind gegrillt ein Genuss. Am besten kommen sie sicher in Alufolie verpackt auf den Rost, damit die zarte Haut nicht an letzterem kleben bleibt. Jetzt sorgt ein Weißwein aus unserer Auswahl für kleine Explosionen auf der Zunge. Wird ein Salat mit Sommerfrüchten zum Fisch gereicht, passt auch ein feiner Rosé wunderbar.

  1. WEIN ZU GEGRILLTEM GEFLÜGEL


Leicht und zart wie der Sommer: Zu Geflügel wie Hähnchen oder Pute passen vor allem frischere Weißweine, alternativ ein leichter Rosé. Wer ein bisschen experimentieren möchte, kann das gegrillte Fleisch auf Spießen mit exotischen Früchten anrichten, etwa Ananas oder Mango. Dann harmoniert ein Wein mit ähnlichen Fruchtnuancen sehr gut.

  1. WEIN ZU SCHWEINESTEAK


Schweinesteak mit rotem Pfeffer und Rosmarin, Schweinefiletspitzen oder eine leckere Bratwurst –wenn helles Fleisch auf den Grill kommt, sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Schweinefleisch ist immer ein trockener Weißwein. Aber auch ein finessenreicher Rosé oder ein fruchtiger Rotwein passen ausgezeichnet. Wir haben eine Auswahl zusammengestellt.

  1. Rendered: 2022-01-17T14:17:05.000Z
    Weingut Weinbach Grauer Burgunder "S" Bestes Fass QbA trocken, Weißwein 2020

    Weingut Weinbach Grauer Burgunder "S" Bestes Fass QbA trocken, Weißwein 2020

    Weißwein
    trocken
    Deutschland
    Grauer Burgunder
    je 0.75-l
    8.69
    *
    1 l = 11.59
    lieferbar
  2. Rendered: 2022-01-17T14:17:02.000Z
    Pareto’s Estate 80/20 Chardonnay trocken, Weißwein 2018
    (1)

    Pareto’s Estate 80/20 Chardonnay trocken, Weißwein 2018

    Weißwein
    trocken
    USA
    Chardonnay
    je 0.75-l
    -11%
    vorher: 8.99
    7.99
    *
    1 l = 10.66
    lieferbar
  3. Rendered: 2022-01-17T14:16:50.000Z
    Weingut Georg Heim Riesling QbA trocken, Weißwein 2020
    (12)

    Weingut Georg Heim Riesling QbA trocken, Weißwein 2020

    Weißwein
    trocken
    Deutschland
    Riesling
    je 0.75-l
    5.99
    *
    1 l = 7.99
    lieferbar
  4. Rendered: 2022-01-17T14:16:56.000Z
    Edition Peter Steger Spätburgunder Rosé Baden QbA trocken, Roséwein 2020
    (8)

    Edition Peter Steger Spätburgunder Rosé Baden QbA trocken, Roséwein 2020

    Roséwein
    trocken
    Deutschland
    Spätburgunder
    je 0.75-l
    6.99
    *
    1 l = 9.32
    lieferbar
  5. Rendered: 2022-01-17T14:17:02.000Z
    Weingut Meier Schmidt Domina Aus dem Paradies QbA trocken, Rotwein 2020

    Weingut Meier Schmidt Domina Aus dem Paradies QbA trocken, Rotwein 2020

    Rotwein
    trocken
    Deutschland
    Domina
    je 0.75-l
    7.89
    *
    1 l = 10.52
    lieferbar
  6. Rendered: 2022-01-17T14:17:03.000Z
    Weingut Fürst Löwenstein CF Spätburgunder VDP.Gutswein trocken, Rotwein 2015
    (1)

    Weingut Fürst Löwenstein CF Spätburgunder VDP.Gutswein trocken, Rotwein 2015

    Rotwein
    trocken
    Deutschland
    Spätburgunder
    je 0.75-l
    9.99
    *
    1 l = 13.32
    lieferbar
  7. Rendered: 2022-01-17T14:16:56.000Z
    Pinot Noir VdF trocken, Rotwein 2020
    (14)

    Pinot Noir VdF trocken, Rotwein 2020

    Rotwein
    trocken
    Frankreich
    Pinot Noir
    je 0.75-l
    5.99
    *
    1 l = 7.99
    lieferbar
  8. Rendered: 2022-01-17T14:16:56.000Z
    Der Weinprinz Rheinhessen Spätburgunder QbA trocken, Rotwein 2018
    (4)

    Der Weinprinz Rheinhessen Spätburgunder QbA trocken, Rotwein 2018

    Rotwein
    trocken
    Deutschland
    Spätburgunder
    je 0.75-l
    5.99
    *
    1 l = 7.99
    lieferbar
  9. Rendered: 2022-01-17T14:16:58.000Z

    Top Kundenbewertungen

    Weingut Benz Merlot "vom Kalkfels" QbA trocken, Rotwein 2018
    (8)

    Weingut Benz Merlot "vom Kalkfels" QbA trocken, Rotwein 2018

    Rotwein
    trocken
    Deutschland
    Merlot
    je 0.75-l
    8.79
    *
    1 l = 11.72
    lieferbar
  10. Rendered: 2022-01-17T14:16:55.000Z
    Outlook Bay Neuseeland Pinot Noir Central Otago, Rotwein 2018
    (4)

    Outlook Bay Neuseeland Pinot Noir Central Otago, Rotwein 2018

    Rotwein
    trocken
    Neuseeland
    Pinot Noir
    je 0.75-l
    9.99
    *
    1 l = 13.32
    lieferbar
  11. Rendered: 2022-01-17T14:16:52.000Z
    VIAJERO Cuvée Especial Valle de Colchagua Chile trocken, Rotwein 2018
    (10)

    VIAJERO Cuvée Especial Valle de Colchagua Chile trocken, Rotwein 2018

    Rotwein
    trocken
    Chile
    Cabernet Sauvignon, Syrah, Carménère
    je 0.75-l
    8.99
    *
    1 l = 11.99
    lieferbar
  1. ROTWEINE ZU RIND


Innen rosig und zart, außen knusprig gegrillt. Dazu nur Salz, Pfeffer und frische Kräuter – oder doch ein bisschen mehr? Bei Steaks kommt es vor allem auf die Marinaden oder Dips an, wenn es um die Weinbegleitung geht. Je herzhafter diese sind, desto ausdrucksvoller sollte der Wein sein. Ganz grundsätzlich verträgt sich Rind vom Grill mit feinen Röstaromen natürlich hervorragend mit samtigen, schweren Rotweinen.

  1. WEINE UND DRINKS ZUM DESSERT


Gegrillter Ziegenkäse mit Frucht-Chutney, ein Schoko-Küchlein mit flüssigem Kern vom Grill oder Erdbeer-Spieße mit Marshmallows: Ein guter Dessertwein passt perfekt zu jedem Nachtisch, egal ob süß oder herzhaft. Natürlich kannst du den Digestif auch einfach so genießen.


Auch Pflaumen, Pfirsiche, Feigen, Honigmelonen oder Ananas machen sich mit etwas Zucker prima auf dem Grill. Dieser karamellisiert und verleiht dem Obst ein rauchig-süßes Aroma. Hier passt als Begleiter ebenso ein guter Drink.

  1. Rendered: 2022-01-17T14:16:56.000Z
    Jurancon AOP süß, Weißwein 2018
    (13)

    Jurancon AOP süß, Weißwein 2018

    Weißwein
    süß
    Frankreich
    Gros Manseng/Petit Manseng
    je 0.75-l
    7.99
    *
    1 l = 10.66
    lieferbar
  2. Rendered: 2021-12-30T16:25:12.000Z
    White Muscat Samos PDO süß, Likörwein 2020
    (2)

    White Muscat Samos PDO süß, Likörwein 2020

    Likörwein
    süß
    Griechenland
    Muskat
    je 0.75-l
    9.99
    *
    1 l = 13.32
    lieferbar
  3. Rendered: 2022-01-17T14:16:52.000Z
    Deutsches Weintor Dornfelder QbA halbtrocken, Roséwein 2020
    (12)

    Deutsches Weintor Dornfelder QbA halbtrocken, Roséwein 2020

    Roséwein
    halbtrocken
    Deutschland
    Dornfelder
    je 0.75-l
    4.99
    *
    1 l = 6.66
    lieferbar
  4. Rendered: 2022-01-17T15:05:31.000Z
    Bellanova Malvasia Nera IGP halbtrocken, Rotwein 2018
    (14)

    Bellanova Malvasia Nera IGP halbtrocken, Rotwein 2018

    Rotwein
    halbtrocken
    Italien
    Malvasia Nera
    je 0.75-l
    5.99
    *
    1 l = 7.99
    lieferbar
  5. Rendered: 2022-01-17T14:17:03.000Z
    Leasingham Jam Shed Shiraz lieblich, Rotwein 2019
    (7)

    Leasingham Jam Shed Shiraz lieblich, Rotwein 2019

    Rotwein
    lieblich
    Australien
    Shiraz
    je 0.75-l
    7.99
    *
    1 l = 10.66
    lieferbar
  6. Rendered: 2022-01-15T13:03:08.000Z

    Top Kundenbewertungen

    L´arrivée blanc 17% Vol
    (14)

    L´arrivée blanc 17% Vol

    Wein-Aperitif
    17 % vol
    je 0.75-l
    6.99
    *
    1 l = 9.32
    lieferbar
  7. Rendered: 2022-01-14T23:08:22.000Z

    Top Kundenbewertungen

    Brockman's Intensely Smooth Premium Gin 40% Vol
    (5)

    Brockman's Intensely Smooth Premium Gin 40% Vol

    40 % vol
    je 0.7-l
    29.99
    *
    1 l = 42.85
    lieferbar
  8. Rendered: 2021-12-07T20:30:11.000Z
    Greenyard Bioland Vodka 40% Vol
    (1)

    Greenyard Bioland Vodka 40% Vol

    40 % vol
    je 0.5-l
    11.99
    *
    1 l = 23.98
    lieferbar
  9. Rendered: 2022-01-03T19:13:55.000Z

    Top Kundenbewertungen

    Plantation Rum Original Dark Rum Barbados & Jamaica 40% Vol
    (10)

    Plantation Rum Original Dark Rum Barbados & Jamaica 40% Vol

    40 % vol
    je 0.7-l
    14.99
    *
    1 l = 21.42
    lieferbar
  10. Rendered: 2022-01-17T15:16:39.000Z
    Queen Margot Blended Scotch Whisky 8 Jahre 40% Vol
    (80)

    Queen Margot Blended Scotch Whisky 8 Jahre 40% Vol

    40 % vol
    je 0.7-l
    12.99
    *
    1 l = 18.56
    lieferbar
  11. Rendered: 2022-01-05T07:40:21.000Z
    Siegfried Wonderleaf
    (4)

    Siegfried Wonderleaf

    Basis für alkoholfreie Longdrinks und Cocktails
    je 0.5-l
    18.99
    *
    1 l = 37.98
    lieferbar
  12. Rendered: 2022-01-05T17:06:51.000Z
    Sivipa Moscatel Roxo Setúbal DOC süß, Süßwein
    (3)

    Sivipa Moscatel Roxo Setúbal DOC süß, Süßwein

    Süßwein
    süß
    Portugal
    Moscatel
    je 0.5-l
    14.99
    *
    1 l = 29.98
    lieferbar
  13. Rendered: 2022-01-17T14:16:57.000Z
    Passito di Pantelleria DOC, Süßwein 2017
    (4)

    Passito di Pantelleria DOC, Süßwein 2017

    Süßwein
    süß
    Italien
    je 0.5-l
    16.99
    *
    1 l = 33.98
    lieferbar

Hinweis

Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren

Wochenaktion