Bio-Wein ist gut fürs Gewissen aber schlecht für den Gaumen? Diese Zeiten sind vorbei. Knapp zehn Prozent der Rebfläche in Deutschland wird derzeit ökologisch bewirtschaftet, Tendenz steigend. Weltweit hat sich der Anteil seit 2007 mehr als verdreifacht.

Kein Wunder: Bio ist Trend, die Kundennachfrage wird größer. Unter anderem deshalb arbeiten kleine Betriebe wie auch große, namhafte Winzer seit geraumer Zeit biologisch oder gar biodynamisch im Weinberg und im Keller. Die Qualität der Bio-Weine steigt stetig – und der Geschmack ist sowieso grandios. Hier haben unsere Experten eine Auswahl an Weißweinen, Rotweinen und Schaumweinen in Bio-Qualität zusammengestellt. Auch Bio-Gin und Bio-Vodka sind hier zu finden.