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Alles Fisch!

Fisch ist in seiner Vielfalt eine tolle Alternative zu Fleisch und bereichert jeden...
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Artikelnummer: 100117447

Fisch ist in seiner Vielfalt eine tolle Alternative zu Fleisch und bereichert jeden Speiseplan. Zudem ist er enorm gesund: fettarm, eiweißreich, leicht verdaulich und voller wichtiger Mineralien und Vitamine. Wie man Fisch und Meeresfrüchte am besten zubreitet, zeigen Harald Paulus und Michael Wollenberg in diesem Buch mit vielen beliebten Rezepten aus ihrem Hamburger Fischrestaurant Marlin. Von der wärmenden Sylter Fischsuppe über delikaten Steinbeißer auf Ratatouille bis hin zu gebratenem Thun im Sesammantel oder der schnellen Pasta mit Meeresfrüchten. Dieses Buch lässt jeden zum Fischgenießer werden
Titel Zusatz
Die neue Fischküche
Autor(en)
Paulus, Harald; Wollenberg, Michael
Erscheinungsdatum
06.12.2012
Abmessungen
(H) 0,27 (B) 0.18 (T) 0.01
Gewicht in Gramm
525 gr
Seitenzahl
144
Herausgeber
Edel Germany
Sprache
Deutsch

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