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Alles ohne Mehl

Taschenbuch, 64 Seiten, Autor(en): Schmedes, Christa

Manche Stars haben den Dreh raus, für jede Generation ganz oben auf der Top-Liste zu stehen und eine Riesenfangemeinde glücklich zu machen. Einfach, weil sie sich immer wieder neu erfinden!...
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Manche Stars haben den Dreh raus, für jede Generation ganz oben auf der Top-Liste zu stehen und eine Riesenfangemeinde glücklich zu machen. Einfach, weil sie sich immer wieder neu erfinden! Hefezopf und Rüblitorte, Käsekuchen, Guglhupf, Apfelkuchen oder Pizza sind Alltime-Favorites, die Trends aufgreifen und mit der Zeit gehen. Allen Backanfänger und Teigkünstlern, Low-Carb-Fans und Gluten-Sensiblen machen sie es jetzt so einfach wie nie, sich ins süße und pikante Genießerglück zu stürzen: "Backen ohne Mehl" aus der GU-KüchenRatgeber-Reihe verpasst Lieblingskuchen, Knuspersnacks und Klassikern vom Cheesecake bis zu Macarons, Marmor-, Sand- und Flammkuchen bis zu Pizza und Quiche ein neues Innenleben - ohne klassisches Mehl! Nüsse, Mandeln, Früchte und feinst vermahlene Kastanien-, Mais- oder Reispuder wandern vom Supermarktregal direkt in die Rührschüssel. Und bekommen als Buttermilchbrötchen und Räucherfisch-Tarte, Schokokuchen oder Baguette auf dem Esstisch jetzt die ganz große Bühne!
  • Erscheinungsdatum: 29.01.2020
  • ISBN: 9783833873577
  • Sprache: Deutsch
  • Taschenbuch: 64 Seiten
  • Verlag: Gräfe & Unzer
  • Personenporträt:

    Schmedes, Christa Christa Schmedes arbeitet als freie Mitarbeiterin für Zeitschriften- und Buchverlage und in den Studios bekannter Foodfotografen. Seit 1993 schreibt sie als freiberufliche Autorin Koch-und Backbücher.


    Autor(en):

    Schmedes, Christa


    Kurzbeschreibung:

    Voll im Trend und voll gut! Köstliche Backkreationen aus glutenfreien Mehlen. Voll im Trend und voll gut! Köstliche Backkreationen aus glutenfreien Mehlen.


    Erscheinungsdatum:

    29.01.2020


    Abmessungen:

    (H) 0,20 (B) 0.17 (T) 0.01


    Gewicht in Gramm:

    206 gr


    Seitenzahl:

    64


    Herausgeber:

    Gräfe & Unzer


    Sprache:

    Deutsch


    Reihe:

    Backen


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