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Alles Soljanka, oder wie?

"Fisch auf jeden Tisch" Oder "Nimm ein Ei mehr" waren Aktionen, die ebenso die DDR- typische...
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Artikelnummer: 100110613

"Fisch auf jeden Tisch"
Oder "Nimm ein Ei mehr" waren Aktionen, die ebenso die DDR- typische Kulinarik prägten, wie die Gerichte Soljanka oder Broiler.
Hier kann der ''Gourmet'' so richtig der kulinarischen Vergangenheit frönen: Rezepte und Reminiszensen, Zitate und Zutaten aus vier Jahrzehnten Küchentraditionen eines Landes, "das es in dieser Form nicht mehr gibt".
Titel Zusatz
Das ultimative DDR-Kochbuch 1949-1989. Vorw. v. Peter Schroth
Kurzbeschreibung
"Fisch auf jeden Tisch"
Oder "Nimm ein Ei mehr" waren Aktionen, die ebenso die DDR- typische Kulinarik prägten, wie die Gerichte Soljanka oder Broiler.
Hier kann der ''Gourmet'' so richtig der kulinarischen Vergangenheit frönen: Rezepte und Reminiszensen, Zitate und Zutaten aus vier Jahrzehnten Küchentraditionen eines Landes, "das es in dieser Form nicht mehr gibt".
Auflage
11.überarb. u. aktualis. Aufl.
Abmessungen
(H) 0,23 (B) 0.17 (T) 0.02
Gewicht in Gramm
722 gr
Seitenzahl
192
Herausgeber
BuchVerlag für die Frau
Sprache
Deutsch

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