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Alles über Allgäuer Spätzle

Taschenbuch

Kochbuch "Alles über Allgäuer Spätzle" Wer kennt sie nicht, die goldgelben Kässpätzle, die zusammen mit schmelzendem Käse und in Butter angerösteten Zwiebeln ein Allgäuer Leibgericht sind. Mit...
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Artikelnummer: 100110275

Kochbuch "Alles über Allgäuer Spätzle"

Wer kennt sie nicht, die goldgelben Kässpätzle, die zusammen mit schmelzendem Käse und in Butter angerösteten Zwiebeln ein Allgäuer Leibgericht sind. Mit Spätzle kann man aber noch viel mehr machen - der Phantasie sind keinerlei Grenzen gesetzt. Von den Backspätzle angefangen über Schinken-Spinat-Spätzle bis hin zu Schokospätzle ist das Angebot ungeheuer vielseitig.

Einen Überblick bietet ab sofort das Kochbuch "Alles über Allgäuer Spätzle" vom AVA-Agrar Verlag Allgäu. Über 80 Spätzlerezepte von Allgäuer Landfrauen werden mit Bildern anschaulich präsentiert und die Zubereitung erklärt. So enthält das Kochbuch viele traditionelle Gerichte aus dem Allgäu, wie beispielsweise original Allgäuer Kässpatzen, aber auch zahlreiche neue und moderne Kreationen, wie etwa Joghurtspätzle. Neben den leckeren Gerichten sorgen auch Informationen zu den Inhaltsstoffen für Spätzle sowie Erklärungen der Grundlagen und benötigte Geräte fürs Spätzlekochen für informatives Hintergrundwissen.

Lassen Sie sich überraschen und probieren Sie die kreativen Rezepte einfach aus - guten Appetit!

Alles über Allgäuer Spätzle
14,8 x 21cm
durchgehend farbig bebildert
Spiralbindung
208 Seiten
Artikel-Nr.: 0202
Maße

210 mm


Titel Zusatz

Rezepte von Allgäuer Landfrauen


Kurzbeschreibung

Wer kennt sie nicht, die goldgelben Kässpätzle, die zusammen mit schmelzendem Allgäuer Käse und in Butter abgerösteten Zwiebeln ein Allgäuer Leibgericht sind. Mit Spätzle kann man aber noch vielmehr machen - der Phantasie sind dabei keinerlei Grenzen gesetzt. Von Backspätzle angefangen über Schinken-Spinat-Spätzle bis hin zu Schokospätzle ist das Angebot ungeheuer vielseitig. Lassen Sie sich überraschen und probieren Sie die kreativen Rezepte einfach aus - guten Appetit!


Erscheinungsdatum

09.09.2003


Auflage

7. Aufl.


Gewicht in Gramm

480 gr


Seitenzahl

208


Herausgeber

AVA Agrar Verlag


Sprache

Deutsch


Reihe

Die Allgäuerin


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