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Alys' Erntezeit

Taschenbuch

Alys Fowler zeigt, wie aus eigener Ernte leckere Produkte für den Wintervorrat hergestellt und die Früchte des Sommers konserviert werden. Ihr Motto: Wenn sich der Garten längst in die...
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Artikelnummer: 100159263

Alys Fowler zeigt, wie aus eigener Ernte leckere Produkte für den Wintervorrat hergestellt und die Früchte des Sommers konserviert werden. Ihr Motto: Wenn sich der Garten längst in die Winterruhe verabschiedet hat, lässt sich so die gesunde Ernte bewahren. Alle traditionellen Methoden des Haltbarmachens stellt sie ausführlich vor. Außerdem verrät Alys Fowler in über 70 pfiffigen Rezepten, wie man mit dem selbst Eingemachten schnelle Gerichte zaubert oder Reis, Nudeln, Kartoffeln mit einer individuellen Note einfach aufpeppt. Und dazu braucht man nicht einmal eine perfekt ausgestattete Küche!
Titel Zusatz

Ernte ist, was du draus machst. Anbauen, ernten, trocknen, konservieren, einmachen, entsaften, einfrieren


Autor(en)

Fowler, Alys


Kurzbeschreibung

Alys Fowler zeigt, wie aus eigener Ernte leckere Produkte für den Wintervorrat hergestellt und die Früchte des Sommers konserviert werden. Ihr Motto: Wenn sich der Garten längst in die Winterruhe verabschiedet hat, lässt sich so die gesunde Ernte bewahren. Alle traditionellen Methoden des Haltbarmachens stellt sie ausführlich vor.


Erscheinungsdatum

11.02.2014


Auflage

1., Aufl.


Abmessungen

(H) 0,23 (B) 0.20 (T) 0.02


Gewicht in Gramm

780 gr


Seitenzahl

208


Herausgeber

Kosmos (Franckh-Kosmos)


Sprache

Deutsch


Altersangabe (FSK/USK)

Hobby/Freizeit


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