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Amarone della Valpolicella Classico DOCG trocken, Rotwein 2017
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Artikelnummer: 100175333
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG trocken, Rotwein
Eleganz und Kraft vereintNur das beste Rebmaterial aus den Rebsorten Corvina, Corvinone & Rondinella aus den Regionen um Valpolicella gelangt in die Flaschen als Amarone della Valpolicella. Vor dem Kelter werden diese mit großer Sorgfalt getrocknet, um so noch mehr Extraktion und Konzentration zu erreichen. Dieser Wein ist ausdrucksstark. Tief dunkel rubinrot ist der Mantel, der im Glas erstrahlt. Das Bouquet ist intensiv und einnehmend mit Aromen von Dörrpflaume, schwarzer Olive, Schokolade und einem Hauch von Rumtopf, die auch am Gaumen erscheinen. Der Körper ist kraftvoll, zugleich elegant mit samtig vordergründigen Tanninen und einer reifen Säurestruktur. Besonders lang und vielschichtig im Abgang verspricht dieser Wein ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Dekantieren Sie ihn am besten eine Stunde vor dem Genuss und servieren Sie ihn bei seiner optimalen Temperatur von 16 - 18 °C zu Wildgerichten, einem saftigen Entre-Côte oder gereiftem Käse.
- Art: Rotwein ⓘ
- Qualitätsstufe: Amarone della Valpolicella Denominazione di Origine Controllata e Garantita
- Herkunft: Italien
- Anbaugebiet: Venetien
- Region: Valpolicella
- Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
- Geschmacksrichtung: trocken
- Jahrgang: 2017
- Alkoholgehalt: 15,5 % vol
- Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
- Serviertemperatur: 16 - 18 °C
- Speiseempfehlung: Wild, Lamm, Gans
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vini Valli di Verone srl, via Cà Salgari 2, IT-37024 Negrar
- Allergene: enthält Sulfite
Merkmale
Amarone della Valpolicella Classico DOCG trocken, Rotwein 2017