Arbeitsheft Bäckerei-Konditorei-Verkauf in Lernfeldern, 1. Ausbildungsjahr

Taschenbuch

Die Arbeitsblätter sind nach dem Lehrplan für das 1. Ausbildungsjahr für Bäcker/Bäckerinnen, Konditoren/Konditorinnen und Fachverkäufer/Fachverkäuferinnen strukturiert. Die inhaltliche...
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Artikelnummer: 100139838

Die Arbeitsblätter sind nach dem Lehrplan für das 1. Ausbildungsjahr für Bäcker/Bäckerinnen, Konditoren/Konditorinnen und Fachverkäufer/Fachverkäuferinnen strukturiert.

Die inhaltliche Reihenfolge ist außerdem auf "Das Bäckerbuch", "Das Konditorbuch" und "Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei" abgestimmt. Jedem Arbeitsblatt ist eine berufliche Situation vorangestellt, womit ein hervorragender Praxisbezug hergestellt wird. Die klaren Aufgabenstellungen ermöglichen eine selbstständige Bearbeitung.
Die anschauliche Gestaltung mit vielen Fotos und Zeichnungen sowie die Aufgabenvielfalt machen das Arbeiten mit dem Arbeitsheft abwechslungsreich und interessant.
Es sind beispielsweise Rätsel und Rechenaufgaben zu lösen, Lückentexte zu füllen, Tabellen zu ergänzen, Abbildungen zu beschreiben, Zuordnungsaufgaben zu bearbeiten sowie Wiederholungsfragen zu beantworten.

Das Arbeitsheft unterstützt hervorragend die Vertiefung der wichtigsten Lerninhalte des 1. Ausbildungsjahres.
Maße:

30 cm


Autor(en):

Loderbauer, Josef


Kurzbeschreibung:

Die Inhalte des Arbeitsheftes sind nach dem Lehrplan der Grundstufe der Bäcker, Konditoren und Verkäufer/-innen strukturiert und auf "Das Bäckerbuch", "Das Konditorbuch" und "Das Verkaufsbuch" abgestimmt.


Erscheinungsdatum:

11.06.2008


Auflage:

4., Neuausg.


Abmessungen:

(H) 0,30


Gewicht in Gramm:

346 gr


Seitenzahl:

112


Herausgeber:

Handwerk und Technik


Sprache:

Deutsch


Altersangabe (FSK/USK):

Berufsschüler


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