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Backvergnügen wie noch nie

Das große GU-Bildbackbuch: ein echter Klassiker! Mit den schönsten Backrezepten der mehrfach...
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Artikelnummer: 100147061

Das große GU-Bildbackbuch: ein echter Klassiker! Mit den schönsten Backrezepten der mehrfach preisgekrönten Kochbuch-Autoren Christian Teubner und Annette Wolter. Schwelgen Sie in den schönsten Sonntagstorten für Gäste, beliebten Obstkuchen, Blechkuchen für die große Runde, Großmutters Backgeheimnissen, herzhaftem Partygebäck oder Brotrezepten mit Tradition. Von Kennern besonders geschätzt: das große Kapitel zur Weihnachtsbäckerei mit traditionellen Backideen von Vanillekipferl bis Lebkuchenmann. Grundrezepte zu allen Teigen und das gesammelte Backwissen vom Konditormeister sorgen dafür, dass alles gelingt und besonders fein schmeckt. Die erprobten Rezepte, authentischen Fotos und hilfreichen Praxistipps sorgen dafür, dass dieses Buch hält, was es verspricht: Backvergnügen wie noch nie! Prämiert mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands. Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1984.
Titel Zusatz
Das große GU Bild-Backbuch in Farbe. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
Autor(en)
Teubner, Christian; Wolter, Annette
Erscheinungsdatum
25.09.2008
Auflage
7. Aufl.
Abmessungen
(H) 0,29 (B) 0.22 (T) 0.02
Gewicht in Gramm
1103 gr
Seitenzahl
238
Herausgeber
Gräfe & Unzer
Sprache
Deutsch

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