BELBAKE Backmischung Marmorkuchen

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Artikelnummer: 100187211

Beschreibung:
Belbake Marmorkuchen - Aus Liebe zum Backen
  • Backmischung für einen Marmorkuchen.
  • Extra saftig und locker.
  • UTZ zertifiziert: 100 % Kakao.
  • Inhalt ergibt 15 Portionen à 48 g.

Inhalt:
375 g Backmischung,
30 g Kakaomischung
= 405 g

Anwendung:
Sie fügen noch hinzu:
Für den Teig:
150 g weiche Margarine oder Butter, 3 Eier (Größe M), 60 ml Milch (3,5 % Fett), etwas Butter/ Margarine und Weizenmehl für die Form.
Für den dunklen Teig:
1 EL Milch (3,5 % Fett).

1. Teig zubereiten: Die Backmischung, 150 g weiche Margarine oder Butter, 3 Eier und 60 ml (ca. 5 EL) Milch in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) zunächst auf niedrigster Stufe kurz verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren.
2. Marmorieren: Eine Kastenform (ca. 25 cm) fetten und mehlen und 2/3 des Teiges hineingeben. Kakaomischung und 1 EL Milch unter den restlichen Teig rühren. Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen und mit einer Gabel spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen, so dass ein marmorierter Teig entsteht.
3. Backen: Den Kuchen im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Länge nach der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob er Kuchen gar ist.

Ober-/ Unterhitze: ca. 180 °C.
Umluft: ca. 160 °C.
Backzeit: ca. 60 Minuten.

4. Auskühlen: Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Abkühlen auf ein Kuchengitter stellen.

Hinweise:
  • Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Ei und Milch enthalten.
  • Vor Wärme schützen und trocken lagern.

Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Stärke, Backpulver (Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyoxyethylensorbitanmonooleat; Aroma, Speisesalz.
Kakaomischung: Zucker, 40 % fettarmes Kakaopulver.

NährwertinformationenNährwerte Ø/ 100 g*Ø/ Portion 48g*% RI
Energie 1682 kJ (402 kcal) 807 kJ (193 kcal) 10 %
Fett 20,8 g 10,0 g 14 %
davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g 2,9 g 15 %
Kohlenhydrate 46,8 g 22,5 g 9 %
davon Zucker 25,1 g 12,0 g 13 %
Eiweiß 6,2 g 3,0 g 6 %
Salz 0,75 g 0,36 g 6 %

Zusatzinformationen: RI (reference intake) = Referenzmenge für einen Durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). * nach Backanleitung mit Margarine zubereitet.

Verantwortlicher:
OSNA Nährmittel GmbH
Schloßstr. 22 B
D-49074 Osnabrück
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BELBAKE Backmischung Marmorkuchen

von Anonym am 30.03.2016
Sehr gute Backmischung. Der Kuchen war super saftig, luftig, und gut,....

2 von 2 Kunden fanden das hilfreich

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Ja Nein


BELBAKE Backmischung Marmorkuchen

von Anonym am 11.05.2016
gute und günstige Backmischung

1 von 1 Kunde fand das hilfreich

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BELBAKE Backmischung Marmorkuchen

von Lidl-Shop Kunde am 14.06.2016
Lecker

1 von 1 Kunde fand das hilfreich

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BELBAKE Backmischung Marmorkuchen

von Lidl-Shop Kunde am 24.08.2016
gut

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BELBAKE Backmischung Marmorkuchen

von Lidl-Shop Kunde am 21.10.2016
Super wie immer

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BELBAKE Backmischung Marmorkuchen

von Lidl-Shop Kunde am 24.10.2016
sehr gute Backmischung, Kuchen ist wunderbar in Geschmack und Konsistenz !

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