BELBAKE Speisestärke

Reine Maisstärke

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Artikelnummer: 100187053

Eigenschaften:
Belbake Speisestärke
  • Reine Maisstärke.

Inhalt:
400 g

Anwendung:
Zum Binden: Speisestärke zum Binden in kalter Flüssigkeit anrühren, dann in die warme Flüssigkeit rühren und kurz aufkochen.
Auf 500 ml Flüssigkeit benötigen Sie:
  • für Soßen: 10-15 g
  • für Cremes: 20-25 g
  • für Pudding: 40-45 g
1 gestrichener Teelöffel entspricht ca. 2 g.
1 leicht gehäufter Esslöffel entspricht ca. 10 g.

Zum Backen: für Kuchen, Torten, Biskuit und Gebäck.
Für Süßspeisen: Pudding, Cremes, Rote Grütze und Fruchtspeisen.
Zum Kochen: als Bindemittel für Suppen, Soßen und Gemüse.

Rezeptvorschlag: Ananas-Kokoskuchen
Zutaten: 250 g weiche Butter, 150 g Zucker, 1 P. Vanillinzucker, 5 Eier, 60 g Kokosraspel, 100 g Ananassaft, 50 ml Milch, 375 g Weizenmehl Type 405, 125 g Speisestärke, 1 P. Backpulver, 1 Dose Ananasstücke (260 g Abtropfgewicht).
Zubereitung: Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen. Die Eier trennen, das Eigelb nach und nach unterrühren. Kokosraspel, Ananassaft und Milch einrühren. Das Eiweiß zu Schnee schlagen. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, sieben und mit dem Eischnee und den Ananasstücken unter die Eigelbmasse heben. Die Masse in eine am Boden mit Backpapier ausgelegten, am Rand gefetteten Springform (26 cm Durchmesser) füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Ober-/ Unterhitze ca. 60 min. backen.

Hinweise:
  • Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
  • Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. Füllhöhe technisch bedingt.

Zutaten:
Reine Maisstärke.

NährwertinformationenNährwerte Ø/ 100 g
Energie 1481 kJ (349 kcal)
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 86,0 g
davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß 0,4 g
Salz < 0,01 g

Verantwortlicher:
Frießinger Mühle GmbH
Brühlstr. 13, D-74206 Bad Wimpfen
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BELBAKE Speisestärke

von Anonym am 18.02.2016
alles okay passt zu allen Speisen

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BELBAKE Speisestärke

von Anonym am 24.03.2016
Super Artikel kann man nur weiter empfehlen

2 von 2 Kunden fanden das hilfreich

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BELBAKE Speisestärke

von Anonym am 15.03.2016
Gut,kaufen wir immer

2 von 2 Kunden fanden das hilfreich

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BELBAKE Speisestärke

von Anonym am 14.04.2016
superzart

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BELBAKE Speisestärke

von Lidl-Shop Kunde am 07.06.2016
Gute Ware zum kleinen Preis. Es muss nicht immer das Original sein !

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BELBAKE Speisestärke

von Lidl-Shop Kunde am 04.08.2016
top qualität

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BELBAKE Speisestärke

von Lidl-Shop Kunde am 18.07.2016
zum backen oder um Soßen zu binden prima

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BELBAKE Speisestärke

von Lidl-Shop Kunde am 10.09.2016
Genauso gut wie das Original ! Habe diese Speisestärke immer im Vorratsschrank zum Binden von selbst gemachten Saucen zu Fleisch - oder auch zum Backen.

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BELBAKE Speisestärke

von Lidl-Shop Kunde am 05.10.2016
zum Kuchen backen usw .

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BELBAKE Speisestärke

von Lidl-Shop Kunde am 21.10.2016
Super wie immer

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BELBAKE Speisestärke

von Lidl-Shop Kunde am 31.10.2016
Absolut Zufrieden

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