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Bier brauen

Taschenbuch

So wird Ihre Küche zur Kleinbrauerei! - Ausführliche Anleitung zum Brauprozess - Hinweise zu Fehlervermeidung und -behebung - Mit vielen Rezepte Münchner Helles, österreichisches Märzen...
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Artikelnummer: 100118377

So wird Ihre Küche zur Kleinbrauerei!

- Ausführliche Anleitung zum Brauprozess

- Hinweise zu Fehlervermeidung und -behebung

- Mit vielen Rezepte

Münchner Helles, österreichisches Märzen oder tschechisches Pilsener in den eigenen vier Wänden selber brauen?

Mit diesen praxiserprobten Tipps wird jede Küche zur Kleinbrauerei. Von den Rohstoffen, den verschiedenen Malz- und Hopfensorten, Hefen und Brauwasser bis zu den Geräten wird alles ausführlich beschrieben und das Brauen detailliert erklärt.
Maße:

24 cm


Autor(en):

Lehrl, Richard


Kurzbeschreibung:

Mit diesen praxiserprobten Tipps wird jede Küche zur Kleinbrauerei. Von den Rohstoffen, den verschiedenen Malz- und Hopfensorten, Hefen und Brauwasser bis zu den Geräten wird alles ausführlich beschrieben und das Brauen detailliert erklärt. Mit vielen Rezepten und Hinweisen zur Fehlervermeidung und -behebung.


Auflage:

2., aktualis. Aufl.


Abmessungen:

(H) 0,24


Gewicht in Gramm:

610 gr


Seitenzahl:

168


Herausgeber:

Verlag Eugen Ulmer


Sprache:

Deutsch


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