Bissinger Champagner Blanc de Blancs brut, Schaumwein

Herkunft: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Geschmack: brut

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Artikelnummer: 100236629

Bamfield 91
Beschreibung:
Der Aperitif für besondere Momente
Ein wahrer Gaumenschmeichler, dieser Blanc de Blanc aus der Champagne. Die kalkhaltigen Böden in Kombination mit dem milden Klima im Nordwesten Frankreichs eignen sich schmeckbar ausgezeichnet für die Herstellung von exklusivstem Schaumwein mit dem traditionellen Flaschengärverfahren. Chardonnay ist der Akteur dieses edlen Tropfens. Im Glas strahlend zitronengelb, steigt eine milde Aromatik mit komplexen Tönen von Zitrus, reifem Apfel und Vanille in die Nase, die sich mischt mit leichten Akzenten von Hefe, Brioche und Butter. Brut ausgebaut, besticht dieser Bissinger-Champagner am Gaumen durch seine rassige Säure und einen mineralisch kalkigen Charakter. Sehr lang anhaltend im Abgang und eine florale Würze hinterlassend, ist dieser Champagner ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Austern oder frischem Ziegenkäse und als Aperitif zu genießen. Servieren Sie ihn am besten gut gekühlt bei einer optimalen Genusstemperatur von 8-10°C.
  • Art: Champagner
  • Herkunft: Erzeugnis aus Frankreich
  • Anbaugebiet: Champagne
  • Geschmacksrichtung: brut
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Rebsorte: Cuvèe
  • Serviertemperatur: 8 - 10 °C
  • Speiseempfehlung: als Aperitif, Meeresfrüchte und Ziegenkäse
  • Auszeichnung: 92 Punkte Bampfield
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: H.D.C. - Reims, 51150 Tours Sur Marne, France
  • Allergene: enthält Sulfite

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