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Blütenküche

Taschenbuch

Blüten, Blätter, Kräuter - mit frischen Zutaten aus dem Garten oder der freien Natur werden besondere Leckereien gezaubert. Die anregenden Rezepte sind einfach nachzumachen und die Zutaten hat...
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Artikelnummer: 100117318

Blüten, Blätter, Kräuter - mit frischen Zutaten aus dem Garten oder der freien Natur werden besondere Leckereien gezaubert. Die anregenden Rezepte sind einfach nachzumachen und die Zutaten hat man fix beisammen.
- Über 60 leckere Rezepte aus Blüten und Blättern
- Sammeln Sie die frischen Zutaten im Garten oder auf der Wiese
- Nymphenspeise, Safranrosenbutter, Veilchensaft, Huflattich-Zabaione und vieles mehr
- Verständlich geschrieben, leicht nachzumachen
- Pflanzenporträts mit Sammeltipps
Maße

212 mm


Titel Zusatz

Farbenfroh, dekorativ, lecker


Autor(en)

Bühring, Ursel


Erscheinungsdatum

27.01.2009


Auflage

Neuaufl.


Gewicht in Gramm

197 gr


Seitenzahl

64


Herausgeber

Verlag Eugen Ulmer


Sprache

Deutsch


Reihe

Smart


Inhaltsverzeichnis

Rezepte mit wilden Pflanzen: Gundermann, Huflattich 16 Lavendel, Löwenzahn 22 Ringelblume, Rot-Klee 28 Veilchen, Wiesen-Schaumkraut 36 Blaublütige Appetitmacher 44 Blüten im Porträt: Gänseblümchen & Gundermann 48 Huflattich& Kapuzinerkresse 50 Lavendel & Löwenzahn 52 Dost & Pfefferminze 54 Ringelblume & Rot-Klee 56 Schlüsselblume & Thymian 58 Veilchen & Wiesen-Schaumkraut 60 Für kleine Schleckermäulchen 64


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