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Brot aus dem Brotbackautomaten

Taschenbuch

Brotduft auf Knopfdruck - Mit über 120 erprobten Rezeptideen und vielen Tipps vom Profi - Viele Fotos von Zutaten, Handgriffen und Rezepten erleichtern das Gelingen - Alle Rezepte sind für...
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Artikelnummer: 100118054

Brotduft auf Knopfdruck
- Mit über 120 erprobten Rezeptideen und vielen Tipps vom Profi
- Viele Fotos von Zutaten, Handgriffen und Rezepten erleichtern das Gelingen
- Alle Rezepte sind für 750-g- und 1000-g-Brote berechnet
Ein kompaktes Buch für Brotbackautomat-Einsteiger und alle, die nach guten Rezepten suchen. Die Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile begleitet Sie Schritt für Schritt zum ersten selbst gebackenen Brot. Im ersten Teil gibt sie fundierte Hintergrundinformationen zu Geräten und Zutaten. Danach folgen die zahlreichen Rezepte für regionale Brote, Vollkornbrote, besonders raffinierte Brote, Süße und glutenfreie Brote, Kochen mit Brot und Teigzubereitung.
Maße

19 cm


Titel Zusatz

Über 120 Rezepte für 750 g und 1000 g


Autor(en)

Beile, Mirjam


Erscheinungsdatum

2007.06


Auflage

3. Aufl.


Abmessungen

(H) 0,19 (B) 0.13 (T) 0.01


Gewicht in Gramm

170 gr


Seitenzahl

128


Herausgeber

Verlag Eugen Ulmer


Sprache

Deutsch


Reihe

Ulmer Taschenbücher


Reihe Band Nr.

Nr.113


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Brot aus dem Brotbackautomaten

von Anna am 20.03.2015
Sehr schönes buch mit vielen Tipps, man kann auch schnell ein Brot selbêe machen als eine brotmischung zu nehmen

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Brot aus dem Brotbackautomaten

von Otto am 27.04.2015
Viele Rezepte, aber auch viel Grundlagenwissen. Ein praktisches und empfehlenswertes Büchlein.

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Brot aus dem Brotbackautomaten

von Christiane am 06.04.2015
Tolle Rezepte schon ausprobiert und schmeckt lecker top

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Brot aus dem Brotbackautomaten

von Elke am 12.04.2015
sehr fein, selbstgebackenes Brot

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Brot aus dem Brotbackautomaten

von Marianne am 22.06.2015
Sehr schöne Rezepte.

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