Ca Rossa Grumello Valtellina Superiore DOCG, Rotwein 2011

Herkunft:Italien
Anbaugebiet:Valtellina
Geschmack:trocken

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Artikelnummer: 100192018

Beschreibung:
Elegant und vielschichtig aus steilen Lagen
Einer der ungewöhnlichsten Weine aus der edlen Nebbiolo-Traube. Er stammt von den Hängen des Valtellina-Tals, das nördlich des Comer Sees an den Ausläufern der Alpen liegt. Die 10 Hektar umfassenden Lagen sind als Terrassen angelegt, um maximale Sonneneinstrahlung auf den Hängen einzufangen. Lohn der harten Arbeit im Weinberg ist ein unglaublich zarter und doch zupackender Wein. Ein helles Granat leuchtet im Glas, aus dem komplexe Aromen von getrocknete Früchten wie Datteln und Feigen, aber auch Noten von Speck und schwarzem Tee aufsteigen. Am Gaumen setzt sich dieses intensive und zugleich elegante Miteinander fort. Intensiv würzig und mit geschliffenen Gerbstoffen im Finish. Ein idealer Begleiter zu Braten, Wild und gegrilltem Fleisch.
  • Art: Valtellina - Geschützte Ursprungsbezeichnung
  • Herkunft: Erzeugnis aus Italien
  • Anbaugebiet: Valtellina
  • Jahrgang: 2011
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Alkoholgehalt: 14,0 % vol
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Serviertemperatur: 16 - 18 °C
  • Speiseempfehlung: Wild, Dunkles Fleisch
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: C.D.B. S.P.A., I-23006 Chiuro
  • Allergene: enthält Sulfite

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