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Cartuxa Alentejo, Weißwein 2014

Herkunft: Portugal
Anbaugebiet: Alentejo
Geschmack: trocken

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9.99* je 0.75-l 1 l = 13.32 inkl. MwSt.

Artikelnummer: 100181235

Beschreibungstext:
Cartuxa - In sich Ruhen
Den Namen erhielt dieser elegante Weißwein aus dem Alentejo von den Kartäusermönchen, die seit 1598 im Kloster Santa Maria Scala Coeli ein Leben der Einsamkeit und des Gebetes lebten und bereits zu jener Zeit Wein kelterten. Mit tiefem Respekt zur Tradition wurde auch dieser Wein hergestellt. Die Rebsorten Antão Vaz, Roupeiro und Arinto, gewachsen auf den Granitböden der Fundação Eugénio de Almeida Lagen, sind die Akteure in dieser Cuvée. Zartes Zitronengelb schimmert im Glas. Das Aroma betört durch intensive Töne von Stachelbeere und weißer Grapefruit. Durch den reduktiven Ausbau im Stahltank und Temperatur-kontrollierter Vergärung strahlt er Eleganz und Frische aus. Ein Hauch von Salz und ein mineralischer Charakter prägt den Geschmack. Wärmend wirkt der Alkohol und vibrierend ist seine Säure. Sehr komplex und würzig lang anhaltend, so ist dieser Wein etwas ganz Besonderes. Durch seine Ausgewogenheit hat er enormes Reifepotential von bis zu 5 Jahren. Genießen Sie ihn auch jetzt schon zu Geflügelragouts, Pasta und diversen Fischgerichten bei seiner optimalen Serviertemperatur von 10-12°C.
    
  • Art: Alentejo - Geschützte Ursprungsbezeichnung
  • Herkunft: Erzeugnis aus Portugal
  • Anbaugebiet: Alentejo
  • Jahrgang: 2014
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Alkoholgehalt: 14,0 % vol
  • Rebsorte: Cuvée
  • Serviertemperatur: 10 - 12 °C
  • Speiseempfehlung: Helles Fleisch, Fisch, Asiatische Gerichte
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Fundação Eugénio de Almeida, PT-7000, Portugal
  • Allergene: enthält Sulfite

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