Chablis Premier Cru Vaucoupins, Weißwein 2014

Herkunft: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Geschmack: trocken

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Beschreibung:
Chablis von erster Lage...
Einzigartig vielfältig mit seinem Kalksteinböden vom Kimmeridgium und ideal für die Produktion von edelsten, filigranen Weinen mit mineralischen Anklängen und besonderer Finesse, so ist Chablis eine wahre Perle im Norden Burgunds. Vielversprechend in dezentem goldgelb strahlt auch dieser Tropfen vom Jahrgang 2013 im Glas. In die Nase steigen intensiv vegetabile Noten, Zitrus, Stachelbeere, Cassis und Ingwer mischen sich mit einer kalkigen Würze. Am Gaumen trocken, verleitet das Bouquet zu mehr als dem reinen visuellen Anschein. Steintrocken ausgebaut, kommt die faszinierende Mineralität in Kombination mit einer lebendigen Würze zum Vordergrund. Lang anhaltend und jugendlich rassig im Stil, so passt dieser feine Weiße ausgezeichnet zu Geflügel, weißem Rindfleisch oder Sushi. Genießen Sie ihn bei seiner optimalen Serviertemperatur von 8-10°C.
  • Art: Chablis Premier Cru AOP - Geschützte Ursprungsbezeichnung
  • Herkunft: Erzeugnis aus Frankreich
  • Anbaugebiet: Burgund
  • Jahrgang: 2014
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Alkoholgehalt: 13,0 % vol
  • Rebsorte: Cuvée
  • Serviertemperatur: 8 - 10 °C
  • Speiseempfehlung: Käse, Helles Fleisch
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Compagnie Vinicole de Bourgogne, Route de Saint Loup de la Salle BP 49, 71150 Chagny
  • Allergene: enthält Sulfite

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