Champagner Defontaine Reserve, brut

Herkunft: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Geschmack: brut

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Artikelnummer: 100180828

Berliner Wein Trophy Gold
Beschreibung:
Die Königin unter den Schaumweinen
Nur exklusiv in der Champagne hergestellter Schaumwein, der in der traditionellen Methode, mit der zweiten Flaschengärung, vergoren wurde, erhält die Zertifizierung, sich "Champagner" nennen zu dürfen.
Blasses Zitronengelb schimmert im Glas. Das Mousse ist enorm feinperlig und sanft. In die Nase steigen intensiv würzige Aromen von reifem Apfel, Brioche und einem Hauch von Steinpilz. Sehr vielschichtig zeigt er sich am Gaumen mit einer lebendigen Säure und harmonisch balanciertem Körper. Lang anhaltend und mit einem Lagerpotential von 5 Jahren versehen, ist dies der perfekte Tropfen bei besonderen Anlässen. Gut gekühlt bei 6-8°C passt er ausgezeichnet zu Austern oder Spargel.
  • Art: Champagner - Geschützte Ursprungsbezeichnung
  • Herkunft: Erzeugnis aus Frankreich
  • Anbaugebiet: Champagne
  • Geschmacksrichtung: brut
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Rebsorte: Cuvée
  • Serviertemperatur: 6 - 8 °C
  • Speiseempfehlung: Salate, Meeresfrüchte
  • Anlass: Reise durch die französische Weinwelt
  • Auszeichnung: Silbermedaille Berliner Wein Trophy 2016 (getestet an Lot-Nr. L2853)
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champenoise de Grands Vins, FR-51100 Reims, France
  • Allergene: enthält Sulfite
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Champagner Defontaine Reserve, brut

von Anonym am 03.01.2016
Der Champagner war etwas flach und "perlte" nicht sehr viel. Zwar muß man den Preis berücksichtigen, aber dann sollte man ihn als Sekt bezeichnen.

3 von 7 Kunden fanden das hilfreich

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Champagner Defontaine Reserve, brut

von Anonym am 16.02.2016
besonderer Geschmack, sehr bekömmlich

1 von 4 Kunden fand das hilfreich

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Merkmale