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Château Cos d'Estournel St. Estèphe 2ème Grand Cru Classé, Rotwein 2009

Rotwein
trocken
Frankreich
Cuvée

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Château Cos d'Estournel St. Estèphe 2ème Grand Cru Classé, Rotwein 2009

Das Château Cos d’Estournel liegt im Weinbauort Saint-Estèphe, die Landschaft der Region könnte malerischer kaum sein. Das Médoc bietet üppige Kiefern- und Eichenwälder, großartige Seen und feinsandige Küsten mit traumhaften Weinbergen. Die Rebstöcke stehen oft auf kieshaltigen und sandigen Weinbergen, deren Hanglage als optimales Wasserreservoir gilt.

In der Region Bordeaux sind die hochwertigsten Weine der verschiedenen Appellationen in Klassifikationssystemen hierarchisiert. Die wichtigste Klassifizierung betrifft die Weine vom linken Ufer. Auf Wunsch von Napoleon III. wurde anlässlich der Pariser Weltausstellung von 1855 für Weine aus dem Departement Gironde eine Rangordnung aufgestellt. Die 2ème Grand Cru Classé ist die zweit höchste Klasse der Médoc-Weingüter, gleich nach den Premier Crus. Es gibt 14 Châteaus, die 2ème Grand Cru Classé zertifiziert sind.

2009 brachte einige Besonderheiten mit sich. Der Winter zog sich bis in den Mai, in dem die Temperaturen dann schlagartige anstiegen. Der heiße und trockene Sommer sorgte für eine optimale Reife der Trauben. Dieser Rotwein ist dementsprechend gleichermaßen samtig und wuchtig, mit einer tiefen, purpurroten Farbe. Er duftet nach dunklen Früchten und Gewürzen. Die Tannine sind optimal eingebunden und verleihen dem fruchtbetonten Wein eine besondere Struktur.

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  • Art: Rotwein
  • Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Contrôlée
  • Herkunft: Frankreich
  • Anbaugebiet: Bordeaux
  • Region: Saint-Estèphe
  • Rebsorte: Cuvée
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Jahrgang: 2009
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Serviertemperatur: 16 - 18°C
  • Speiseempfehlung: Wild, Käse
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaines Reybier S.A. Recoltant Saint-Estephe - France
  • Allergene: enthält Sulfite

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