Château Ménota Sauternes Cuvée Sélection AOP süß, Weißwein 2018

Weißwein
süß
Frankreich
Cuvée

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Artikelnummer: 100266712

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Berliner Wein Trophy Gold

Château Ménota Sauternes Cuvée Sélection AOP süß, Weißwein



  • Art: Weißwein
  • Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Protégée
  • Herkunft: Frankreich
  • Anbaugebiet: Bordeaux
  • Rebsorte: Cuvée
  • Geschmacksrichtung: süß
  • Jahrgang: 2018
  • Alkoholgehalt: 13,0 % vol
  • Gebindegröße: 0,5-l-Flasche
  • Serviertemperatur: 8 - 10 °C
  • Speiseempfehlung: Dessert
  • Auszeichnung: Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2020 (getestet an Lot-Nr. L2792CM)
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: SAS RAYMOND VFI À F-33540-427
  • Allergene: enthält Sulfite

Übersicht

3.3  /  5
3 Bewertungen aus allen Lidl-Onlineshops
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Bewertungen

  1. Château Ménota Sauternes Cuvée Sélection AOP süß, Weißwein 2018

    Ein 2018 Sauternes des im Barsac liegenden Chateau Menota anzubieten, finde ich als ein durchaus gelungenen Versuch von Lidl, dem deutschen Endverbraucher die französischen Süßweine näher zu bringen. Das Preis-/Leistungsverhältnis empfinde ich als o.k. . Zumal eine 0,75 Liter Flasche des Chateau Liot, was etwa im gleichen Bewertungsspektrum steckt, etwas teurer zu haben ist, in dem Jahrgang. Der Wein bringt geschmacklich die erwarteten 130 Gramm Restzucker mit, welche für die Sauternes üblich sind. Normalerweise benötigt ein Sauternes etwa fünf Jahre, bevor er die Trinkreife erreicht. Sicher kann der Wein nicht mit den Grand Cru Sauternes mithalten. Allerdings ist er bereits in diesem frühen Stadium, besser als manch angebotener Händlersauternes. Ich erinnere mich nur mich nur mal an den Delor Sauternes von Kaufland, wo man regelrecht die Fäule der Trauben schmeckt. Beim Menota ist dies nicht so. Hier wurde während der Vinifizierung, offensichtlich sauber gearbeitet. Was mich bei der ersten Verkostung etwas gestört hat, ist der etwas bittere Nachgeschmack im Abgang. Für solch einen Jungwein nicht unüblich. Dennoch habe ich auch andere Sauternes kennen gelernt, wo eine wesentlich Facetten reichere Intensivität beim Geschmack erreicht wurde. Allerdings war der geschmackliche Eindruck im Nachgang recht anhaltend. Das Chateau Menota baut 50% Semillon und 50 % Sauvignon an. Möglicherweise ist das gleiche Verhältnis im Wein drin, was bei mir möglicherweise zu dem bitteren Beigeschmack führte. Referenzweine wie Château d’ Yquem benutzen ein Mischungsverhältnis von 80% zu 20%. Wie gesagt, muss ein Sauternes reifen. Ich empfinde den hier angebotenen Wein durchaus als fair angeboten, aus der Sicht des Endverbrauchers. Daher gebe ich in meiner persönlichen Bewertung dem Wein 85 von 100 Punkten. TS (W😎… Mehr

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  2. Château Ménota Sauternes Cuvée Sélection AOP süß, Weißwein 2018

    Prima, soll noch ein bisschen aelter werden Mehr

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  3. Château Ménota Sauternes Cuvée Sélection AOP süß, Weißwein 2018

    Ist aber nicht Süß Mehr

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