Châteauneuf-du-Pape AOP, Rotwein 2011

Herkunft:Frankreich
Anbaugebiet:Rhône
Geschmack:trocken

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Artikelnummer: 100181588

Beschreibungstext:
Ewige Jugend...
... strahlt dieser kraftvolle Châteauneuf-Du-Pâpe mit dem Jahrgang 2011 aus. Die Historie des Château Mont-Redon kann bis auf das Jahr 1842 zurück geführt werden und die sorgfältige Arbeit und lange Weinbautradition wird bereits in der vierten Generation fort geführt. Die besondere Komplexität der Cuvée von Châteauneuf-Du-Pâpe erhält man durch die Assemblage von verschiedenen Rebsorten, mit Grenache, das Gerüst bildend. Im Anschein ist der Wein entsprechend der Typizität der Appellation dunkel rubinrot, während Nuancen von Granat durch sein leichtes Alter von fast einem halben Jahrzehnt erscheinen. In die Nase steigen vielschichtige Aromen von Brombeere, Cassis, Flieder, schwarzen Oliven und Tabak ehe der Wein am Gaumen, trocken ausgebaut, mit einer stets lebendigen Säurestruktur, vordergründigen, zugleich mild integrierten Gerbstoffen und einem kraftvollen Körper schmeicheln. Sehr lang anhaltend und würzig, so ist dieser Wein der ideale Wein in der Gastronomie. Genießen Sie ihn bei seiner optimalen Serviertemperatur von 16-18°C zu saftigem Entre-Côte, Lammfilet oder reifem Hartkäse.
    
  • Art: Châteauneuf-du-Pape - Geschützte Ursprungsbezeichnung
  • Herkunft: Erzeugnis aus Frankreich
  • Anbaugebiet: Rhône, Châteauneuf-du-Pape AOP
  • Jahrgang: 2011
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Rebsorte: Cuvée
  • Serviertemperatur: 16 - 18 °C
  • Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch
  • Anlass: Reise durch die französische Weinwelt
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: SA Château Mont-Redon, F-84230, France
  • Allergene: enthält Sulfite

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