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Chic Barcelona Cava DO brut, Schaumwein

Schaumwein
brut
Spanien
Macabeo, Xarello, Parellada

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Beschreibung:
Die Trauben stammen aus der Region Penedes, dem Weingebiet Kataloniens. Das Klima ist mediterran und ausgeglichen. Die Trauben werden von Hand gelesen, die anschließende Vergärung findet bei 14 °C statt. Die zweite Vergärung erfolgt auf der Flasche, danach schließt sich eine Reifung von 11 Monaten auf der Hefe an. Dieser Cava beeindruckt mit seinen floralen, feinen Aromen und einer belebenden Säure. Idealer Sommersekt!
  • Art: Schaumwein
  • Qualitätsstufe: Denominación de Origen
  • Herkunft: Spanien
  • Anbaugebiet: Katalonien
  • Region: Penedes
  • Rebsorte: Macabeo, Xarello, Parellada
  • Geschmacksrichtung: brut
  • Alkoholgehalt: 11,5 % vol
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Serviertemperatur: 5 - 6 °C
  • Speiseempfehlung: Fisch, Vorspeisen
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: R.E 6867B ES, 08770 Sant Sadurni d'Anoia, Spain
  • Allergene: enthält Sulfite

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