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Chinesisch kochen ganz easy

Chinesisch Kochen ist viel leichter, als Sie denken. Dies zeigt Ching-He Huang in ihrem...
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Artikelnummer: 100117035

Chinesisch Kochen ist viel leichter, als Sie denken. Dies zeigt Ching-He Huang in ihrem Kochbuch Chinesisch kochen ganz easy anhand von 97 gelingsicheren Rezepten, die auch für Anfänger geeignet sind.
Ihre frische, leichte und blitzschnelle chinesische Alltagsküche reicht von Klassikern wie Schweinefleisch süßsauer oder Hähnchen mit Cashewkernen bis hin zu neuen und trendigen Kreationen wie scharfes Pfefferhuhn oder Rindfleisch nach Chongqing-Art. 165 stimmungsvolle Food-Fotos veranschaulichen die fertigen Gerichte und machen Appetit auf die asiatischen Köstlichkeiten. Ein Kapitel mit Rezepten für Gäste, Menüvorschlägen, einer Einführung in die Kochtechniken der chinesischen Küche und einem ausführlichen Glossar ergänzen die Expressgerichte.
Autor(en)
Huang, Ching-He
Erscheinungsdatum
25.08.2010
Abmessungen
(H) 0,25 (B) 0.19
Gewicht in Gramm
965 gr
Seitenzahl
221
Herausgeber
Dorling Kindersley
Sprache
Deutsch

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