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Das Blaue Kochbuch

Hardcover

Das Grundlagenkochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene Alles rund ums Kochen und Backen - auch für die Gästebewirtung. Über 600 abwechslungsreiche Rezepte mit vielen Tipps und Tricks, von...
Wichtige Produktinformationen

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Artikelnummer: 100115099

Das Grundlagenkochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene
Alles rund ums Kochen und Backen - auch für die Gästebewirtung.

Über 600 abwechslungsreiche Rezepte mit vielen Tipps und Tricks, von Grundrezepten und Klassikern über internationale Küche bis zum Party-Buffet. Detaillierte Arbeitsfotos, anregende Speisenfotos und vieles mehr.

Ausführlicher Ratgeber- und Warenkundeteil mit Wissenswertem für eine ausgewogene Ernährung und zum sinnvollen Einsatz von Elektrogeräten, z.B. Elektroherd, Dampf-Gargerät und Mikrowelle; Erläuterung der Garmethoden, Beschreibung der wichtigsten Lebensmittel mit praktischen Tipps zu Einkauf und Zubereitung sowie nützliche Hinweise zu Kochgeschirr und Küchenhelfern.
Maße

23,5 cm


Titel Zusatz

Das elektrische Kochen


Auflage

54. Aufl.


Abmessungen

(H) 0,23


Gewicht in Gramm

1120 gr


Seitenzahl

592


Herausgeber

EW Medien und Kongresse


Sprache

Deutsch


Altersangabe (FSK/USK)

Hobby/Freizeit


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