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Das große Buch vom Backen und Bauen

Der erfolgreiche Backbuch-Sammelband jetzt in neuer Ausgabe: Leckere Rezepte für Kekse,...
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Artikelnummer: 100130597

Der erfolgreiche Backbuch-Sammelband jetzt in neuer Ausgabe: Leckere Rezepte für Kekse, Kuchen und Torten und kreative Ideen für fantasievolle Backwerke wie Ritterburgen, Schlangennester und Labyrinthe.
Wie man Marmorkuchen, Muffins und Käsesahnetorte backt, wie man Kokosmakronen, Knusperröllchen oder Baisers macht, das alles wird in klaren Arbeitsschritten und mit vielen Fotos erklärt. Weil in kleinen Bäckern aber meistens auch große Baumeister stecken, verrät dies originelle Backbuch noch viel mehr. Aus Schokotalern entsteht eine tolle Ritterburg, Panettone-Kuchen verwandeln sich in lustige Türmchen und Löffelbiskuits sind ideal, um daraus ein klappriges Skelett zu basteln. Die kleine Backwerkstatt am Ende des Buches fasst die Grundtechniken des Backens zusammen und verrät viele nützliche Tipps und Tricks.
- Über 70 Ideen für Kuchen, Kekse und Torten
- Einfache Arbeitsschritte mit vielen Anleitungsfotos
- Erklärt die Grundtechniken des Backens
Enthält die Einzelbände "Backen & Bauen" und "Keks & Krümel"
Maße
26 cm
Titel Zusatz
Die Backwerkstatt für Kinder. Backen und Bauen + Keks und Krümel in einem Band!
Autor(en)
Kreider-Stempfle, Ruth; Frensemeier, Bettina
Erscheinungsdatum
26.08.2008
Auflage
Sonderausg. 4. Aufl.
Gewicht in Gramm
725 gr
Seitenzahl
160
Herausgeber
Gerstenberg Verlag
Sprache
Deutsch
Alter von Jahre
5
Alter bis Jahre
7
Altersangabe (FSK/USK)
ab 5 J.

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