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Das persische Kochbuch

Hardcover, 157 Seiten, Autor(en): Kopp, Gabi

Der Geschmack Persiens Auf ihren Reisen von Isfahan über Schiras nach Teheran hat Gabi Kopp sich in die Kunst der persischen Küche einweisen lassen. Sie hat Hausfrauen, Straßenhändler,...
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Der Geschmack Persiens
Auf ihren Reisen von Isfahan über Schiras nach Teheran hat Gabi Kopp sich in die Kunst der persischen Küche einweisen lassen. Sie hat Hausfrauen, Straßenhändler, Restaurantköche, Grillmeister, Bäcker, eine Hochzeitsgesellschaft und picknickende Familien aufgesucht und sich von ihnen ihre besten Rezepte verraten lassen.
  • ISBN: 9783942787048
  • Hardcover: 157 Seiten
  • Verlag: Jacoby & Stuart
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsdatum: 02.09.2013
  • text_13:

    Gabi Kopp, geb. 1958 in Luzern, hat an der Hochschule für Design und Kunst in Luzern und am Central St. Martins College of Art in London studiert. Sie war Mitbegründerin und vier Jahre lang Köchin des Genossenschaftsrestaurants Widder in Luzern. Seit 20 Jahren ist sie als Illustratorin und Cartoonistin tätig, u.a. für die Annabelle und die NZZ.


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    SI


    Titel Zusatz:

    Bilder, Geschichten, Rezepte


    Autor(en):

    Kopp, Gabi


    Erscheinungsdatum:

    02.09.2013


    Auflage:

    4. Aufl.


    Abmessungen:

    (H) 0,24 (B) 0.17 (T) 0.01


    Gewicht in Gramm:

    505 gr


    Seitenzahl:

    157


    Herausgeber:

    Jacoby & Stuart


    Sprache:

    Deutsch


    Altersangabe (FSK/USK):

    Einsteiger/Laien


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