Das Schweden-Kochbuch

Hardcover

Rote Holzhäuser, blaue Seen und grüne Wälder, in denen Blaubeeren und Pilze wachsen: die Urlaubsidylle à la Bullerbü lebt! Die Schwedin Margareta Schildt Landgren hat 106 Rezepte ihrer Familie...
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Rote Holzhäuser, blaue Seen und grüne Wälder, in denen Blaubeeren und Pilze wachsen: die Urlaubsidylle à la Bullerbü lebt! Die Schwedin Margareta Schildt Landgren hat 106 Rezepte ihrer Familie festgehalten, darunter natürlich Köttbullar und Zimtschnecken, die jedes Kind auch außerhalb Schwedens kennt und liebt. Dazu viele weitere Fisch-, Fleisch- und Nudelgerichte bis hin zu Desserts, Kuchen und leckeren Getränken. Das schwedische Jahr hat einige festliche Höhepunkte, und so erzählt die Autorin vom Lucia-Fest, von Weihnachten und dem Krebsessen im August. Dazu gibt es typische Rezepte, die sich auf die vier Kapitel Winter, Frühling, Sommer und Herbst verteilen.
Titel Zusatz

Rezepte und Geschichten aus Margaretas Küche


Autor(en)

Schildt Landgren, Magareta


Erscheinungsdatum

26.06.2013


Auflage

2., Aufl.


Abmessungen

(H) 0,24 (B) 0.20 (T) 0.03


Gewicht in Gramm

910 gr


Seitenzahl

224


Herausgeber

Gerstenberg Verlag


Sprache

Deutsch


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