DELUXE Orecchiette aglio e Pepperoncino

mit feuriger Würzmischung

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Artikelnummer: 100207683

Beschreibung:
Deluxe Orecchiette aglio e Peperoncino
  • Mit feuriger Würzmischung
  • Der Klassiker mit scharfer Knoblauch-Note
  • Teigwaren aus Hartweizengrieß mit 5,7 % Würzmischung.

Inhalt:
530 g

Herkunft:
Hergestellt in Italien

Anwendung:
Die Nudeln in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben (ca. 1,5 Liter Wasser auf 80 g Nudeln). Auf kleiner Flamme unter gelegentlichem Umrühren 14-15 Minuten kochen lassen. Kurz bevor die Nudeln fertig sind, einen knappen Teelöffel Würzmischung (ca. 2 g pro 80 g ungekochte Nudeln) in einer Pfanne mit 3 Esslöffeln Wasser gut umrühren. Einige Minuten lang auf kleiner Flamme kochen lassen, bis das Wasser fast vollständig verdampft ist. Die fertig gekochten Nudeln aus dem Waser nehmen und zur zubereiten Würzmischung geben. Gut umrühren, mit nativem Olivenöl extra und nach Belieben mit frisch geriebenem Parmigiano Reggiano abschmecken. Als alternative kann man zur Mischung auch einen Esslöffel gehackte Tomaten dazugeben und weitere 4 Minuten kochen lassen.

Wichtig: Bei Zubereitung muss die Dosierung eingehalten werden.

Hinweise:
Teigwaren: Kann Spuren von Ei und Fischerzeugnissen enthalten.
Würzmischung: Kann Spuren von Pistazien, Senf, Sellerie und Sesamsamen enthalten.
Vor Wärme schützen und trocken lagern.

Zutaten:
Teigwaren (Hartweizengrieß, Wasser), getrocknete Würzmischung (Knoblauch, Petersilie, Paprika, Speisesalz, Peperoni, Tomaten).

NährwertinformationenNährwerte Ø/ 100 g*
Energie 731 kJ (172 kcal)
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 34,4 g
davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 1,8 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 0,45 g

Zusatzinformationen: *zubereitete Orecchiette aglio e Peperoncino

Verantwortlicher:
Pastificio Di Bari Tarall'Oro Srl
S.S. 100 Zona PIP km 33,00
IT-70010 Sammichele di Bari (BA)

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