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Der Bio-Bluff

Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen....
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Artikelnummer: 100147274

Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio-Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So führte die Suche nach glücklichen Hühnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet, sondern auch die Bio-Siegel, auf die man sich verlassen kann damit der Traum vom natürlichen Essen Wirklichkeit wird.
Maße
23,5 cm
Titel Zusatz
Der schöne Traum vom natürlichen Essen
Autor(en)
Grimm, Hans-Ulrich
Erscheinungsdatum
29.12.2009
Auflage
3.., neubearb. u. erg. Aufl.
Gewicht in Gramm
415 gr
Seitenzahl
178
Herausgeber
Hirzel, Stuttgart
Sprache
Deutsch

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