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Die gesunde Vorratskammer

Hardcover

Die Ernte war reichlich und Sie möchten die Köstlichkeiten des Gartens auch in den folgenden Monaten genießen? Konservieren Sie Gesundheit! Selbst gemachte Marmelade mit den verschiedensten...
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Artikelnummer: 100115335

Die Ernte war reichlich und Sie möchten die Köstlichkeiten des Gartens auch in den folgenden Monaten genießen? Konservieren Sie Gesundheit! Selbst gemachte Marmelade mit den verschiedensten Früchten schmeckt immer noch am besten. Eingelegtes und eingekochtes Gemüse ist nicht nur vitaminreich und gesund, es lässt sich auch wunderbar zum Sonntagsbraten, zum Grillfest oder einfach zwischendurch servieren. Selbst gemachter Sirup ist unvergleichlich fruchtig und ergibt, etwa aufgegossen mit Mineralwasser, ein gesundes Erfrischungsgetränk. Heide Steigenberger verrät in diesem Kochbuch die Geheimnisse ihrer Vorratskammer und präsentiert ihre ganz besonderen Schätze wie Apfel-Karotten-Marmelade, Zucchini-Chutney, Heidelbeerlikör und Holunderblütensaft. Aus dem Inhalt: Tipps zur altbewährten und modernen Vorratshaltung - Anleitung zur Erstellung einer Hausapotheke - Marmeladen, eingelegtes Gemüse, Chutneys, Kräuteröle, Pestos, Sirupe, Liköre u.v.m.
Titel Zusatz

Natürlich eingekocht, eingelegt und haltbar gemacht


Autor(en)

Steigenberger, Heide


Erscheinungsdatum

15.04.2013


Auflage

1. Aufl.


Abmessungen

(H) 0,24 (B) 0.17 (T) 0.01


Gewicht in Gramm

490 gr


Seitenzahl

128


Sprache

Deutsch


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