Die indische Küche

Hardcover

Kumars Großmutter brauchte nur am Curry zu schnuppern, um zu entscheiden, ob es richtig gewürzt war. Diese Gabe hat er geerbt und teilt mit uns ihren umfangreichen Rezeptschatz, den er mit...
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Artikelnummer: 100117213

Kumars Großmutter brauchte nur am Curry zu schnuppern, um zu entscheiden, ob es richtig gewürzt war. Diese Gabe hat er geerbt und teilt mit uns ihren umfangreichen Rezeptschatz, den er mit seinen eigenen modernen Rezepten erweitert. In fünf Geschmacksrichtungen (salzig, bitter, sauer, süß und würzig) machen hier Pfannengerührtes Lamm, Würzige Reispfannkuchen, Kokosnuss-Chili-Hummer oder Gebackene süße Joghurtcreme das Leben zum Fest.
Titel Zusatz

Originalrezepte aus dem Land der Gewürze


Autor(en)

Mahadevan, Kumar; Mahadevan, Suba


Erscheinungsdatum

27.09.2013


Abmessungen

(H) 0,27 (B) 0.24 (T) 0.03


Gewicht in Gramm

1584 gr


Seitenzahl

256


Herausgeber

Christian


Sprache

Deutsch


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