Die venezianische Küche

Hardcover

Hier ist es, das wahre Venedig mit seiner traditionellen Küche! Tauchen Sie ein in den Zauber der Lagunenstadt und lassen Sie sich verführen von "Crostini mit Sardellen und Kichererbsen", von...
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Hier ist es, das wahre Venedig mit seiner traditionellen Küche! Tauchen Sie ein in den Zauber der Lagunenstadt und lassen Sie sich verführen von "Crostini mit Sardellen
und Kichererbsen", von "Kaninchen Cacciatore", von "Walnuss-Honig-Semifreddo" ... Russell Norman ist der venezianischen Küche auf den Grund gegangen und hat die besten Rezepte gesammelt, die er in seinem Londoner Restaurant POLPO und nun auch in diesem Buch präsentiert.
Autor(en)

Norman, Russell


Erscheinungsdatum

22.02.2013


Abmessungen

(H) 0,27 (B) 0.18 (T) 0.03


Gewicht in Gramm

1162 gr


Seitenzahl

320


Herausgeber

Christian


Sprache

Deutsch


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