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Die venezianische Küche

Hardcover, 320 Seiten, Autor(en): Norman, Russell; Übersetzung: Ertl, Helmut

Hier ist es, das wahre Venedig mit seiner traditionellen Küche! Tauchen Sie ein in den Zauber der Lagunenstadt und lassen Sie sich verführen von "Crostini mit Sardellen und Kichererbsen", von...
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Hier ist es, das wahre Venedig mit seiner traditionellen Küche! Tauchen Sie ein in den Zauber der Lagunenstadt und lassen Sie sich verführen von "Crostini mit Sardellen
und Kichererbsen", von "Kaninchen Cacciatore", von "Walnuss-Honig-Semifreddo" ... Russell Norman ist der venezianischen Küche auf den Grund gegangen und hat die besten Rezepte gesammelt, die er in seinem Londoner Restaurant POLPO und nun auch in diesem Buch präsentiert.
  • Erscheinungsdatum: 22.02.2013
  • Hardcover: 320 Seiten
  • ISBN: 9783862442515
  • Sprache: Deutsch
  • Verlag: Christian
  • text_25:

    2


    text_99:

    CN


    Autor(en):

    Norman, Russell


    Erscheinungsdatum:

    22.02.2013


    Abmessungen:

    (H) 0,27 (B) 0.18 (T) 0.03


    Gewicht in Gramm:

    1162 gr


    Seitenzahl:

    320


    Herausgeber:

    Christian


    Sprache:

    Deutsch


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