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Dr. Oetker Schulkochbuch

Hardcover

Das Dr. Oetker Schulkochbuch ist mit 19 Millionen verkauften Exemplaren das erfolgreichste Kochbuch der Welt. Seit der ersten Ausgabe im Jahr 1911 ist es das absolute Standardwerk der Küche,...
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Artikelnummer: 100269648

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Das Dr. Oetker Schulkochbuch ist mit 19 Millionen verkauften Exemplaren das erfolgreichste Kochbuch der Welt. Seit der ersten Ausgabe im Jahr 1911 ist es das absolute Standardwerk der Küche, weitergereicht von Generation zu Generation und zuverlässiger Begleiter in Millionen Küchen. Auf 592 Seiten vermittelt es das 1 x 1 des Kochens, mit wichtigen Grundrezepten, beliebten Klassikern und modernen Abwandlungen in 12 Kapiteln von Vorspeisen, Suppen und Saucen über Hauptgerichte mit Eiern, Gemüse, Fisch, Fleisch und Geflügel bis zu Desserts. Die Rezepte reichen vom pochierten Ei und der Salzkartoffel bis hin zur gefüllten Weihnachtsgans und vermitteln so alle wichtigen Kochtechniken, Tipps und Kniffe. Ergänzt wird das Buch um eine umfangreiche Warenkunde, einen informativen Ratgeber zu jedem Kapitel und praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Wort und Bild. Ein Buch nicht nur für jeden Anfänger am Herd, sondern für alle, die gerne kochen. So geht kochen. Gelingt garantiert - und schmeckt garantiert.
  • Erscheinungsdatum: 29.03.2018
  • Hardcover: 592 Seiten
  • ISBN: 9783767016583
  • Sprache: Deutsch
  • Verlag: Dr. Oetker Verlag KG
  • Text Review:

    "Dem Zeitgeist angepasst ist die neueste Edition internationaler und frischer, aber mindestens so informativ wie ihre Vorgänger." Der Feinschmecker 20180509


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    DE


    Autor(en):

    Oetker


    Erscheinungsdatum:

    29.03.2018


    Auflage:

    2. Aufl.


    Abmessungen:

    (H) 0,24 (B) 0.19 (T) 0.05


    Gewicht in Gramm:

    1791 gr


    Seitenzahl:

    592


    Herausgeber:

    Dr. Oetker Verlag KG


    Sprache:

    Deutsch


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