Du grillst es doch auch!

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Grillen ist in, und die Zeiten, als nur fertig marinierte Schweinenackensteaks und Würstchen auf den Grill kamen, sind lange vorbei. Die richtigen Rezepte dazu liefert der BILD-Grillexperte...
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Grillen ist in, und die Zeiten, als nur fertig marinierte Schweinenackensteaks und Würstchen auf den Grill kamen, sind lange vorbei. Die richtigen Rezepte dazu liefert der BILD-Grillexperte Michael Quandt, seine abwechslungsreichen Grill-Ideen reichen von Entrecote mit Malzbiermarinade über Pulled Pork oder Gambas mit Wassermelone bis hin zu raffinierten Desserts, alles bebildert vom preisgekrönten Food-Fotografen Markus Bassler. Dazu gibt es jede Menge Tipps und Tricks, detaillierte Erläuterungen zu Zubehör, Sicherheit am Grill und den verschiedenen Garmethoden und - temperaturen.
Ausgezeichnet als "Best in the World" bei den Gourmand World Cookbook Awards 2016.
Text Review

"Der Berliner Grillexperte und Autor Michael Quandt hat Lösungen gefunden, geringen Zeit- und Materialaufwand mit den Ansprüchen verwöhnter Gaumen und Mägen unter einen Grillkochhut zu bringen.", Mitteldeutsche Zeitung, 28.05.2016


Titel Zusatz

Das BILD-Grillbuch


Autor(en)

Quandt, Michael; Bassler, Markus


Erscheinungsdatum

10.03.2016


Abmessungen

(H) 0,28 (B) 0.22 (T) 0.02


Gewicht in Gramm

1030 gr


Seitenzahl

224


Herausgeber

Piper


Sprache

Deutsch


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