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Echt gut kochen!

Hardcover

Das wird lecker werden ! Seit 2009 rückt Patrick Jabs regelmäßig in der WDR-Sendung Kochalarm aus, wenn Not in der Küche herrscht. In seinem ersten Buch nimmt er sich nun die Grillmeister zur...
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Artikelnummer: 100117614

Das wird lecker werden !
Seit 2009 rückt Patrick Jabs regelmäßig in der WDR-Sendung Kochalarm aus, wenn Not in der Küche herrscht. In seinem ersten Buch nimmt er sich nun die Grillmeister zur Brust, die, sobald die Tage wieder kürzer werden und die Glut erloschen ist, sich am heimischen Herd alles andere als zu Hause fühlen. Das aber muss nicht sein. Jeder Mann kann kochen (lernen)!
Patrick Jabs räumt mit Vorurteilen auf, nimmt die Schwellenangst und zeigt mit zahlreichen Tipps, Tricks und Kniffen aus der eigenen Küchenpraxis, das Kochen alles andere als Zauberei ist. Alles Wissenswerte rund um das richtige Werkzeug, erstklassige, regionale und saisonale Produkte, deren Verarbeitung und Lagerung sowie zahlreiche Rezepte, die nicht nur Männern schmecken, werden auch den letzten Koch-Muffel hinter dem Herd hervorholen.
Autor(en)

Jabs, Patrick; Killmann, Bianca


Kurzbeschreibung

Alles was Mann mag - über 60 bodenständige Rezepte mit dem besonderen Pfiff - Specials zu Garmethoden, Warenkunde, Gemüse anbauen, Schärfe u. v. m. - Alles über Zubereitung und Gebrauch von Fonds, Saucen und Dressings


Erscheinungsdatum

24.10.2013


Auflage

Neuausg.


Abmessungen

(H) 0,27 (B) 0.21 (T) 0.02


Gewicht in Gramm

1005 gr


Seitenzahl

224


Herausgeber

Fackelträger Verlag


Sprache

Deutsch


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