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Echt Südtirol

Hardcover, 224 Seiten, Autor(en): Höller, Mali

Mit viel Freude und Liebe präsentiert Ihnen die Bäuerin und Köchin Mali Höller in ihrem Kochbuch die authentische Südtiroler Küche, so wie sie in ihrem Hofschank serviert wird. Von Malis...
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Mit viel Freude und Liebe präsentiert Ihnen die Bäuerin und Köchin Mali Höller in ihrem Kochbuch die authentische Südtiroler Küche, so wie sie in ihrem Hofschank serviert wird. Von Malis berühmten Schlutzkrapfen über feine Steinpilzknödel bis zu herrlich duftenden Apfelküchlein, jedes Gericht lässt Ihnen das Wasser im Munde zusammen laufen. Abgerundet wird die leckere Hausmannskost von Südtiroler Geschichten und Bräuchen.
  • Erscheinungsdatum: 16.09.2011
  • Hardcover: 224 Seiten
  • ISBN: 9783862440917
  • Sprache: Deutsch
  • Verlag: Christian
  • Maße:

    26 cm


    text_25:

    4


    text_99:

    IT


    Titel Zusatz:

    85 Rezepte aus der Bergbauernküche


    Autor(en):

    Höller, Mali


    Kurzbeschreibung:

    Mit viel Freude und Liebe präsentiert die Bäuerin und Köchin Mali Höller in ihrem Kochbuch die authentische Südtiroler Küche, so wie sie in ihrem Hofschank serviert wird. Von Malis berühmten Schlutzkrapfen über feine Steinpilzknödel bis zu herrlich duftenden Apfelküchlein, jedes Gericht lässt einem das Wasser im Munde zusammen laufen. Abgerundet wird die leckere Hausmannskost von Südtiroler Geschichten und Bräuchen.


    Erscheinungsdatum:

    16.09.2011


    Auflage:

    6. Aufl.


    Abmessungen:

    (H) 0,26


    Gewicht in Gramm:

    940 gr


    Seitenzahl:

    224


    Herausgeber:

    Christian


    Sprache:

    Deutsch


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