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Eine kulinarische Weltreise

Taschenbuch

"Keine Liebe ist aufrichtiger als die Liebe zum Essen", schrieb George Bernard Shaw. Dieses Buch verführt dazu, der Leidenschaft zu frönen und dabei über den Tellerrand zu schauen. Von A wie...
Wichtige Produktinformationen

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Artikelnummer: 100169381

"Keine Liebe ist aufrichtiger als die Liebe zum Essen", schrieb George Bernard Shaw. Dieses Buch verführt dazu, der Leidenschaft zu frönen und dabei über den Tellerrand zu schauen. Von A wie Artischocke bis Z wie Zabaione haben namhafte Köche, Food-Autoren und Gourmets rund um den Globus ihre besten Gerichte zusammengestellt. Das opulente Nachschlagewerk aus feinsten Ingredienzien und Rezepten liest sich so genüsslich wie ein Fünf-Sterne-Menü mit Bildern. Wie isst die Welt? Was kommt in Antwerpen, Kapstadt, Bombay auf den Tisch? Brot ist ein Kapitel für sich, ebenso Pasta, Gemüse, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Muscheln etwa werden von Alaska bis Australien in nahezu grenzenlosen Zubereitungsarten genossen. Naschkatzen lässt die Aussicht auf mexikanischen Macadamia-Käsekuchen oder spanische Crema Catalana förmlich das Wasser im Mund zusammenlaufen. Mit den vielfältigen Zutatenlisten und hochklassigen Fotos ist das Buch eine unerschöpfliche Inspirationsquelle für alle, die gern kochen und reisen.
Text Review

"Mit den vielfältigen Zutatenlisten und hochklassigen Fotos ist das Buch eine unerschöpfliche Inspirationsquelle für alle, die gern kochen und reisen.", Südhessen Woche, 10.12.2014


Titel Zusatz

225 köstliche Rezepte


Autor(en)

Barnard, Melanie; Binns, Brigit


Erscheinungsdatum

13.10.2014


Abmessungen

(H) 0,29 (B) 0.24 (T) 0.03


Gewicht in Gramm

1780 gr


Seitenzahl

384


Herausgeber

National Geographic


Sprache

Deutsch


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