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Einfach kochen Thai

Die thailändische Küche erfreut sich stetig wachsender Beliebtheit, und auch bei uns haben...
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Artikelnummer: 100117009

Die thailändische Küche erfreut sich stetig wachsender Beliebtheit, und auch bei uns haben Frühlingsrollen, pfannengerührte Nudeln und scharfe Currys Konjunktur. Mehr als 80 Rezepte - klassische und überraschende, alle aber authentisch thailändisch - zeigen, wie einfach und schnell thailändische Gerichte zubereitet sind. Alle wichtigen Zutaten werden im Bild vorgestellt und im Glossar ausführlich erklärt, daneben die wichtigsten Werkzeuge und Küchenhelfer, der ideale Grundvorrat und die wichtigsten Küchentechniken.
Autor(en)
Vassallo, Jody
Kurzbeschreibung
Die thailändische Küche erfreut sich stetig wachsender Beliebtheit, und auch bei uns haben Frühlingsrollen, pfannengerührte Nudeln und scharfe Currys Konjunktur. Mehr als 80 Rezepte - klassische und überraschende, alle aber authentisch thailändisch - zeigen, wie einfach und schnell thailändische Gerichte zubereitet sind. Alle wichtigen Zutaten werden im Bild vorgestellt und im Glossar ausführlich erklärt, daneben die wichtigsten Werkzeuge und Küchenhelfer, der ideale Grundvorrat und die wichtigsten Küchentechniken.
Erscheinungsdatum
30.01.2009
Abmessungen
(H) 0,28 (B) 0.17
Gewicht in Gramm
690 gr
Seitenzahl
159
Herausgeber
AT-Verlag
Sprache
Deutsch

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