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ERNESTO® Messer Asiatisch

Rostfreie Edelstahlklinge hoher Güte für lang anhaltende Schärfe

In verschiedenen Ausführungen
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online
ausverkauft
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Artikelnummer: 100194282

Eigenschaften:
  • Rostfreie Edelstahlklinge hoher Güte für lang anhaltende Schärfe
  • Einseitiger Anschliff für extrafeinen Schnitt
  • Usuba-Messer:
    • Hochwertiges Gemüsemesser japanischer Tradition
    • Usuba bedeutet „dünne Klinge"
    • Das Usuba-Messer ist speziell auf die Zubereitung aller Arten von Gemüse abgestimmt
    • Mit der schweren und zugleich dünnen Klinge lässt sich auch festeres Rohgemüse leicht und gleichmäßig schneiden
  • Santoku-Messer:
    • Hochwertiges Allzweckmesser japanischer Tradition
    • Santoku bedeutet „drei Tugenden"
    • Der Name spiegelt die drei wichtigsten Anwendungsbereiche Fisch, Fleisch und Gemüse wider
    • Die ausgewogene Form und die spitz zulaufende Klinge machen das Santoku zum idealen Universalmesser
  • Yanagiba-Messer:
    • Hochwertiges Filetiermesser japanischer Tradition
    • Yanagiba bedeutet „Weidenblatt"
    • Das Yanagiba-Messer ist bestens für Sushi oder hauchdünn geschnittenes Sashimi geeignet
    • Mit der langen, weidenblattartig geformten Klinge lassen sich in einer durchgängigen Bewegung besonders saubere Schnitte durchführen

Maße:
  • Usuba-Messer, Santoku-Messer: Klingenlänge: ca. 18 cm
  • Yanagiba-Messer: Klingenlänge: ca. 21 cm
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ERNESTO® Messer Asiatisch (Usubamesser)

von Lidl-Shop Kunde am 26.07.2016
gut, nur schade das es nur einseitig geschliffen ist

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