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ERNESTO® Pizzastein

Wärmespeichernder Cordierit-Backstein für kurze Garzeiten mit hoher Temperatur / In rund oder eckig

Mit einfach entnehmbarer Aluminiumauflage mit Antihaftbeschichtung aus dem Hause ILAG®
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Artikelnummer: 100193242

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Eigenschaften:
  • Wärmespeichernder Cordierit-Backstein für kurze Garzeiten mit hoher Temperatur
  • Einfach entnehmbare Aluminiumauflage mit Antihaftbeschichtung aus dem Hause ILAG® – Stein kann im Ofen verbleiben
  • Für knusprige Pizzas, krosse Flammkuchen oder frische Baguettes wie aus dem Steinofen
  • Feuchtigkeitsabsorbierend für besonders knusprige Böden
  • Für Backofen und Grill geeignet
  • Cordierit zeichnet sich durch hohe Hitzebeständigkeit auch bei größeren Temperatursprüngen aus und ist daher ideal zum Backen bei starker Hitze geeignet

Maße:
  • Rund: ca. Ø 36,5 cm
  • Eckig: ca. B 40 x T 30 cm

Übersicht

Durchschnitt
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Bewertungen

  1. ERNESTO® Pizzastein (eckig)

    Kann nur raten diese Pizzastein auszuprobieren. Ob Pizza oder Brot, alles bekommt eine tolle Kruste und einen eigenen leckeren Geschmack. Mehr

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  2. ERNESTO® Pizzastein (eckig)

    Bisher im Backofen eingesetzt. Der Flammkuchen war super! Bin auf den Einsatz im Gasgrill gespannt. Ich hatte 2 Pizzasteine bestellt. Einer davon war zerbrochen. Ersatzlieferung erfolgte unverzüglich. Mehr

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  3. ERNESTO® Pizzastein (eckig)

    Dieser Stein ist der Hammer! Die Pizza wird duftig, locker und selber hergestellt - besser gehts nicht! Nebenbei ist der Preis absolut super, für diese Qualität!! Mehr

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  4. ERNESTO® Pizzastein (eckig)

    Leider ist der Stein minimal länger als mein Gitter, sodass der Stein nicht auf dem Gitter sondern eher auf dem Einschub liegt. Mein Fehler, hätte ich mal messen sollen :). Ansonsten tolles Preis-Leistungsverhältnis. Der Pizzaboden war klasse. Nicht zu cross, nicht lappig. Mehr

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  5. ERNESTO® Pizzastein (eckig)

    ...super Pizze aufm Gasgrill! Mehr

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