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Espeto Bobal DO trocken, Rotwein 2016

Herkunft: Spanien
Anbaugebiet: Valencia
Geschmack: trocken

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Beschreibungstext:
Bobal - würzig, aromatisch und leicht
Espeto Bobal von der Bodegas Volver kommt aus den höher gelegenen Zonen der Levante - Valencia. Obwohl die Bobal-Traube zu den ältesten Rebsorten in Spanien zählt, war sie fast in Vergessenheit geraten. Erst in letzter Zeit wird sie neu entdeckt. Im Glas präsentiert sich der Wein dunkel purpurrot, an der Nase erinnern die Aromen an frisch gepflückte sommerliche Kirschen und Beeren gepaart mit würzigen und mineralischen Komponenten. Der Wein verfügt über eine animierende Säure und hat vergleichsweise wenig Alkohol. Am Gaumen ist er würzig und frisch. Somit ist er ein vorzüglicher Speisebegleiter für sommerliche Gerichte, gegrilltes Gemüse und Fleisch. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16 °C.
  • Art: Denominación de Origen
  • Herkunft: Erzeugnis aus Spanien
  • Anbaugebiet: Valencia
  • Jahrgang: 2016
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Alkoholgehalt: 13,0 % vol
  • Rebsorte: Bobal
  • Serviertemperatur: 16 - 18 °C
  • Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Pizza und Pasta
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Volver SL, Ctra de Pinoso a Furtona S./N - Pinoso, Espana
  • Allergene: enthält Sulfite

Übersicht

Durchschnitt
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Bewertungen

  1. Espeto Bobal DO trocken, Rotwein 2016

    Tolles Pteis/Leistungsverhältnis Mehr

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  2. Espeto Bobal DO trocken, Rotwein 2016

    Ein Spanier mit intensiver rubinroten Farbe und mild eingebundener Säure- /Gerbstoffstruktur, die für die spät reifende Rebsorte Bobal typisch ist. Deshalb sollte man diesen Wein vor dem Verzehr auch atmen lassen und nicht gleich nach dem Öffnen aus der Flasche in die Gläser umfüllen. Dekantiert wirkt dieser Wein samtig abgerundet. Ich bevorzuge ihn als Begleiter zu dunklem Fleisch und spanischem Hartkäse. Für einen Bobal ist der Alkoholgehalt von 13,0 % vol schon recht beachtlich. Insgesamt ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Deshalb fünf Sterne und Kaufempfehlung von mir.… Mehr

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  3. Espeto Bobal DO trocken, Rotwein 2016

    Super Preis/Leistungsverhältnis. Mehr

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  4. Espeto Bobal DO trocken, Rotwein 2016

    Wein besser dekantieren. Dann ist er sehr trinkbar. Mehr

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