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Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

Taschenbuch, 144 Seiten, Autor(en): Dreyer, Eva-Maria

Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer...
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Artikelnummer: 100121532

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Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.
  • Erscheinungsdatum: 09.06.2011
  • ISBN: 9783440126233
  • Sprache: Deutsch
  • Taschenbuch: 144 Seiten
  • Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos)
  • text_13:

    Dr. Eva-Maria Dreyer studierte Biologie. Sie hat sich auf die Botanik spezialisiert und in diesem Gebiet promoviert.


    text_25:

    6


    text_99:

    IT


    Titel Zusatz:

    Wildkräuter sammeln - aber richtig


    Autor(en):

    Dreyer, Eva-Maria


    Kurzbeschreibung:

    Dieses Buch schließt Risiken beim Sammeln aus, indem es essbare Pflanzen und Früchte ihren ungenießbaren Doppelgängern gegenüberstellt.


    Erscheinungsdatum:

    09.06.2011


    Auflage:

    2. Aufl.


    Abmessungen:

    (H) 0,18 (B) 0.11


    Gewicht in Gramm:

    212 gr


    Seitenzahl:

    144


    Herausgeber:

    Kosmos (Franckh-Kosmos)


    Sprache:

    Deutsch


    Reihe:

    Kosmos-Naturführer


    Altersangabe (FSK/USK):

    Hobby/Freizeit


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