ESSperimente. Bd.2

Hardcover

Frische Kräuter im Frühling, Obst und Gemüse im Sommer, Kürbis, Kraut und Rüben im Herbst; Nüsse und Samen, Getreide und Milchprodukte; Fisch, Fleisch oder Geflügel - heimische Lebensmittel...
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Artikelnummer: 100115177

Frische Kräuter im Frühling, Obst und Gemüse im Sommer, Kürbis, Kraut und Rüben im Herbst; Nüsse und Samen, Getreide und Milchprodukte; Fisch, Fleisch oder Geflügel - heimische Lebensmittel haben Saison!
Sieglinde Mertlitz' neue Kochshow führt vor, wie vielseitig, flott und leicht das Kochen mit Zutaten aus unseren Regionen sein kann.
Maße

27 cm


Titel Zusatz

Die Kochshow geht weiter: Hochsaison für Heimisches


Autor(en)

Mertlitz, Sieglinde


Kurzbeschreibung

Frische Kräuter im Frühling, Obst und Gemüse im Sommer, Kürbis, Kraut und Rüben im Herbst; Nüsse und Samen, Getreide und Milchprodukte; Fisch, Fleisch oder Geflügel - heimische Lebensmittel haben Saison! Sieglinde Mertlitz' neue Kochshow führt vor, wie vielseitig, flott und leicht das Kochen mit Zutaten aus unseren Regionen sein kann.


Erscheinungsdatum

25.06.2008


Gewicht in Gramm

1360 gr


Seitenzahl

264


Herausgeber

Heyn, Kl.


Sprache

Deutsch


Inhaltsverzeichnis

Aus dem Inhalt: Kräuter & Co: Grün ist die Frühlingsküche. Beeren- & Blütezeit: Vom Frühling bis zum Spätsommer. Sommergemüse: Für vegetarische Genüsse. Aus dem Obstkorb: Von Apfel bis Zwetschke. Sonntags Braten. Freitags Fisch.: Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichte mit Beilagen. Mehr als Kraut & Rüben: Erntedank zur Herbstzeit. So ein Käse! So ein Topfen! Kochen und Baken mit Milchprodukten. Korn & Kerne: Nicht nur zur Weihnachtszeit.


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