Fisch & Co.

Hardcover

Fisch und Meeresfrüchte sind der Traum eines jeden Kochs: Sie lassen sich leicht zubereiten, sind äußerst schmackhaft und bieten eine Fülle an Variationen. In diesem Buch werden 60 leckere,...
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Artikelnummer: 100184228

Fisch und Meeresfrüchte sind der Traum eines jeden Kochs: Sie lassen sich leicht zubereiten, sind äußerst schmackhaft und bieten eine Fülle an Variationen. In diesem Buch werden 60 leckere, einfache und innovative Rezepte für den Plancha-Grill und den Ofen vorgestellt. Auf der Plancha zaubern Sie in Minutenschnelle knusprig-zarte Köstlichkeiten, und im Ofen gelingen so wunderbare Gerichte wie Dorade in Salzkruste und Gratins. Raffinierte Tipps und originelle Zutaten machen aus frischem Fisch und der Vielfalt an Meeresfrüchten im Handumdrehen ein Fest für Gourmets.
Titel Zusatz

Vom Grill und aus dem Ofen


Autor(en)

Drouet, Valéry


Kurzbeschreibung

- Das Beste, was das Meer zu bieten hat - 60 innovative und leichte Rezepte für den Plancha-Grill und den Ofen - Mediterran Grillen mit Plancha, der gusseisernen Grillplatte - Tipps für Saucen und Beilagen - Ideale Rezepte für die Bewirtung von Gästen


Erscheinungsdatum

01.04.2015


Abmessungen

(H) 0,25 (B) 0.20 (T) 0.02


Gewicht in Gramm

675 gr


Seitenzahl

144


Herausgeber

Ullmann Publishing


Sprache

Deutsch


Reihe

Einfach genießen


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